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Más de 150 máquinas de snacks y bebidas frías de Azkoyen están en la actualidad dando servicio de restauración en una parte importante de la flota de Renfe (trenes de media distancia y de alta velocidad AVE), tras la adjudicación de la explotación a Comasa. Tras analizar las necesidades de Renfe, el sistema de anclaje de las máquinas vending a los vagones del tren, se tuvieron que contemplar ciertos requisitos.
HOSTELVENDING.com | 13/07/09.- Más de 150 máquinas de snacks y bebidas frías de Azkoyen están en la actualidad dando servicio de restauración en una parte importante de la flota de Renfe (trenes de media distancia y de alta velocidad AVE), tras la adjudicación de la explotación a Comasa.
Tras analizar las necesidades de Renfe, el sistema de anclaje de las máquinas vending a los vagones del tren, se tuvieron que contemplar requisitos como:
Que soportaran sin volcar una fuerza equivalente a cuatro veces su peso en sentido lateral para asegurar su estabilidad ante situaciones bruscas de frenado o aceleración. Dotarlas a su vez de “silent blocks” que absorbieran las vibraciones habituales en este medio de transporte.
Sistema de Alimentación Ininterrumpida Las máquinas llevan instalado un Sistema de Alimentación Ininterrumpida (SAI). Un dispositivo que gracias a sus baterías puede proporcionar energía eléctrica tras un apagón y filtrar subidas y bajadas de tensión. Los trenes actuales se nutren únicamente de energía eléctrica y durante las paradas técnicas dejan de alimentar servicios auxiliares. Es principalmente durante estas paradas cuando el SAI entra en acción para suministrar energía al grupo de frío de la máquina vending y mantener así la temperatura del interior de la misma, esencial en el caso de que ésta dispense productos refrigerados. Control telemétrico La última prestación especial demandada a las máquinas ha sido el control telemétrico de sus ventas y monitorización de incidencias, necesario para que el operador acuda a las estaciones donde se detienen los trenes para reponer el producto consumido o solucionar el problema identificado. Ha sido Impulsa, empresa perteneciente al Grupo Azkoyen, quien se ha encargado de esta adaptación. El control telemétrico se realiza a través de equipos Audit que sondean a las máquinas mediante protocolos estándar de comunicación e informan mediante el software Digisoft de los distintos estados.
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HOSTELVENDING.com 05/06/2017.- La cultura del café sigue en auge, y tras años de crecimiento ininterrumpido en el consumo de esta bebida estimulante, cada vez son más el número de innovaciones que se producen en cuanto a sus sabores, aromas, tamaños, métodos de preparación y formato; aunque también encontramos métodos rupturistas en lo que refiere a los canales de distribución empleados para el café.
HOSTELVENDING.com 05/06/2017.- Imagine que acaba de salir de casa por la mañana para ir al trabajo. Hace frío y, como aún no ha podido tomar el desayuno, le apetece tomar algo caliente por el camino aunque sin entretenerse demasiado. En ese momento repara en que la panadería de la esquina acaba de instalar una máquina nueva donde servirte tu propio café, pero por extraño que resulte, no se parece en absoluto a una máquina de vending. Intrigado por la novedad, empieza a experimentar con ella: selecciona un café entre todas las posibilidades de la pantalla, escoge un tamaño para el vaso, espera a que la máquina se lo sirva, y tras coger una tapa del dispensador, sencillamente se dedica a disfrutar del desayuno camino al trabajo.
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Bienvenido a la experiencia “coffee on the go”.
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La cultura del café sigue en auge, y tras años de crecimiento ininterrumpido en el consumo de esta bebida estimulante, cada vez son más el número de innovaciones que se producen en cuanto a sus sabores, aromas, tamaños, métodos de preparación y formato; aunque también encontramos métodos rupturistas en lo que refiere a los canales de distribución empleados para el café.
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En el caso de España, aún a día de hoy cuesta hacerse entender cuando uno hace referencia al concepto de “coffee on the go” o “coffee to go”, y aunque muchas empresas del sector aún se encogen de hombros ante la incógnita de lo que supone este modelo de negocio, lo cierto es que lo que hoy apenas está implantado, tiene todas las características para acabar siendo tendencia.
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Ahora bien, ¿qué es exactamente eso de el “coffee on the go”?
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El coffee on the go (o “coffee to go”) aparece por primera vez en la hostelería bajo la necesidad de dar mayor proximidad, cercanía y calidad para aquellas personas que quisieran disfrutar de un buen café camino de la oficina. Tematización, selfservice, calidad y una fuerte personalización para el cliente son solo algunos de los ingredientes de este formato que ya está arrasando en Estados Unidos y algunos países del centro y norte de Europa. Sin embargo, detrás de esto, aún hay mucho más por descubrir.
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Así, esta forma de consumo consigue convertirse en una experiencia única ya que aúna dos conceptos que hasta entonces habían estado siempre separados en la mente colectiva: por un lado, se está consiguiendo un servicio 100% automatizado en la que la sencillez, la comodidad y la rapidez son los principales protagonistas, tal y como ha venido siendo siempre el café expendido por las máquinas de vending. Pero por otro lado, también se está priorizando la personalización del café y la adaptación a los gustos personales de cada cliente, incluyendo a aquellos paladares más exigentes que aprecian la buena calidad.
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Según destacan desde Rhea Vendors, quien lleva trabajando el formato “on the go” para sus máquinas de vending desde 2008, cuando aún nadie creía en él, este sistema tiene la facilidad de encantar al usuario desmarcándose del servicio tradicional de vending y ayudándole a identificarlo más bien como un “Coffee Shop”.
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¿El resultado? A pesar de que existen las dos opciones (tradicional y para llevar), la experiencia de Rhea parece apuntar a que la gran mayoría se inclina finalmente por la filosofía on the go. “Aunque supone pagar un precio más elevado, la percepción de la calidad tiene mayor peso en la decisión”, inciden desde Rhea Vendors, quienes también afirman que “se trata de un consumo diferente que, de un modo u otro, al final consigue cubrir la impersonalidad de la distribución automática”.
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Sin embargo, esta preferencia por parte del usuario vendría en parte motivada por el alto grado de refinamiento de las máquinas. Entre las grandes aportaciones que han realizado como fabricantes, destaca la pantalla táctil implatada en el año 2010, con la que básicamente se superaba la gran limitación que suponía el tener un número de teclas determinado y que permitió diversificar aún más la oferta de productos.
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Un gran hito para el fabricante fue el desafío que suponía hacer bebidas más largas. Y es que el producto de la máquina tradicionalmente se encuentra limitado a una dosis de café molido fija que normalmente oscilaría entre los 7 u 8 gramos. Esta cantidad, que efectivamente es suficiente para un vaso de 150 centilitros, resultaba claramente insuficiente para el nuevo formato “on the go”. Así, con el lanzamiento al mercado del café expreso “Variflex”, de dosis variable”, el problema quedó completamente resuelto.
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En la actualidad, las máquinas de Rhea pueden dosificar desde los 6 gramos de café para bebidas muy cortas, hasta 12 o 14 gramos para bebidas largas o dobles.
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Otro fabricante que más recientemente también ha decidido apostar por el coffee on the go es Bianchi, quien hace ya dos años lanzó su primer módulo que comunicaba la máquina de café clásica con un dispensador de tapas para las bebidas seleccionadas.
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Bianchi observó que la posibilidad de transportar la bebida de un punto a otro sin tener que preocuparte por que su contenido se pueda verter, sería siempre un valor añadido para el consumir. Para el fabricante, la ventaja frente a la máquina convencional es que básicamente “se ofrece un mejor servicio y se satisface una necesidad que hasta ahora no quedaba cubierta”.
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Sin embargo, desde aquel primer acercamiento hasta el día de hoy se han producido importantes innovaciones por parte de la compañía en cuanto al diseño de aquel módulo inicial.
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Los últimos modelos Bianchi son mucho más completos e incluyen un módulo integral donde el producto va mucho más allá del café y su tapa, incluyendo paletinas, mini snacks y bolsitas de té.
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Este año Bianchi ha presentado su nuevo modelo DIVA, una máquina basada en el concepto “coffee corner” que además ofrece leche fresca y que está especialmente pensada para el coffee to go: “En nuestro caso, con el proyecto DIVA hemos querido ofrecer un servicio top dotando a la máquina no solo de leche fresca, sino también de todos aquellos extras que ya tenían algunos de nuestros modelos como los siropes o el topping. En definitiva, ofrecemos un producto gourmet en una máquina de vending”, describen desde Bianchi.
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Así, el fabricante Azkoyen, quien también tiene puesto el foco en el coffee on the go, coincide en que es precisamente esa experiencia gourmet lo que podría garantizar el éxito entre las generaciones de consumidores más jóvenes.
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“Los millenials son una generación muy emocional que valora mucho más la experiencia que el producto en sí. Esta generación quiere café de calidad, gourmet y están dispuestos a pagar un mayor precio por ello”, aseguran desde la compañía.
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Para dirigirse a este segmento del mercado, Azkoyen proponen máquinas de café con pantallas y procesos más interactivos de compra, así como el uso de aplicaciones para smartphone que permitan personalizar aún más las bebidas y fidelizar a sus clientes: “Son una generación que ha convivido siempre con Internet y hay que sacar partido a ello”.
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Comprendiendo el funcionamiento de la máquina
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Hasta ahora, una de las grandes barreras que impedían la personalización del café en las máquinas de vending era el tamaño único, ya que con una sola posibilidad a la hora de seleccionar el café, resulta especialmente difícil adaptarse a todos los públicos, más aún cuando cada producto en sí está diseñado para tomarse en una cantidad distinta.
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El coffee on the go pretende romper la uniformidad a la que los consumidores están acostumbrados para ofrecer finalmente la posibilidad de escoger el tamaño que mejor se adecue a sus necesidades.
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Los vasos con los que actualmente están trabajando la mayoría de los son capacidades que van desde los 200 mililitros hasta los 350, aunque la capacidad varía en función del fabricante. Adicionalmente, la máquina de coffee on the go también incorpora un dispensador automático de tapaderas y paletinas, dotando al producto final del distintivo de “to go”.
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Vendomat, que trabaja en exclusiva con los vasos de Lavazza, reconoce que el tamaño más empleado es el de 8 oz (el equivalente aproximado a 270-280 mililitros). Aunque actualmente tiene puesto el foco en proyectos más relacionados con nuevos envases y gadgets para transportar los vasos, del mismo modo que explora nuevas propuestas de productos y servicios HoReCa para el coffee on the go tanto en la parte de maquinaria como en los materiales de servicio.
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Otra de las grandes ventajas que también ofrece este modelo de negocio a todas las empresas que decidan adoptarlo, es que absolutamente todo es personalizable: desde la parte más visual, como puede ser el mueble o el stand, hasta la más funcional, como la máquina.
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Sin embargo, el elemento que condicionará el grado de satisfacción del cliente, será el café que, en definitiva, podrá consumir. De este modo, la decisión puede inclinarse hacia una máquina que muela el grano en el momento, o, por el contrario, una que pueda tratar con todo tipo de cápsulas.
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Lo que en ningún caso varía es la gran cantidad de sabores y tipos de café entre los que el consumidor podría decidir, ya que con aparatos cada vez más modernos y con nuevas pantallas digitales, el abanico de posibilidades alcanza el máximo espectro en cuanto a elección del producto.
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El coffee on the go alrededor del mundo
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La implantación del coffee to go a nivel internacional se mueve de manera lenta pero a la vez constante. Bianchi afirma que esta tendencia avanza en consonancia a con el concepto tradicional de cafetería, que a día de hoy ya está integrando esta opción como novedad.
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Así, son los países del nórdicos y anglosajones en los que este modo de consumo ha alcanzando mayor penetración, motivado en parte por el alto grado de penetración de una cultura del café en la que predominan los cafés largos.
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Por su parte, dentro del mundo anglosajón son varias las cadenas de cafeterías que ya han inculcado entre sus clientes el hábito de encargar el café y que éste se encuentre servido listo para llevar (lo que siempre se ha conocido como take away), siendo los casos de Starbucks y Dunkin’ Donuts los que mayor impacto han tenido en esta línea.
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Otros países del ámbito mediterráneo, como Italia o Portugal, por el contrario, son algo más reacios hacia el coffee on the go, aunque esto se debe fundamentalmente al fuerte arraigo de una cultura cafetera donde predominan el consumo de un café espresso y corto.
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Además, en el caso de Italia predomina una actitud algo más ritualística donde el café es concebido como una experiencia que ha de ser vivida en el momento.
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A medio camino entre el mundo anglosajón y los países mediterráneos, se encuentra España, un país que tiene el terreno completamente abonado para el coffee on the go.
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Según señalan desde Rhea Vendors, el hecho de que tengamos una cultura muy próxima al consumo de esta bebida con leche resulta clave a la hora abrir las puertas a bebidas más largas e incluir dentro del servicio de la máquina todo tipo de especialidades con una gama de sabores y aromas de las que podría disfrutar el consumidor en grandes formatos y con gustos muy diversos.
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Buscando un lugar perfecto
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Como comentábamos anteriormente, el “coffee on the go” nace dentro de la hostelería para cubrir la necesidad de aquellos transeúntes que optasen por la calidez de un café bien elaborado pero sin renunciar a la posibilidad de llevárselo mientras se dirigían a sus respectivos lugares de trabajo.
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Aunque poco a poco, esta práctica también ha ido extendiéndose a las propias empresas, que podrían contar con su propia máquina de coffee on the go para sus respectivos empleados. En este sentido, según afirman desde Bianchi, el módulo encaja perfectamente en empresas grandes y medianas, donde el flujo de trabajadores es lo suficientemente amplio como para rentabilizar la máquina a la par que se mejora la satisfacción del personal en el entorno laboral.
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Por su parte, Azkoyen apunta desde su experiencia que en el caso de España el lugar más popular son las estaciones de servicio y las tiendas de conveniencia, aunque en otros países del Norte y Centro de Europa la práctica está más estandarizada en oficinas: “La generación de los millenials busca experiencias en el trabajo, y el café de calidad es una de ellas. Aquel empresario que quiera captar y retener conocimiento tendrá que tener en cuenta esto en el futuro cercano”.
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Por supuesto, independientemente del tipo de empresa en el que se instale la máquina de coffee on the go, todos los fabricantes están de acuerdo en una idea clave: el aparato debería estar siempre en una posición estratégica para llamar la atención de los usuarios. Así, en el caso de aquellos canales de venta de impulso, la ubicación ideal sería la entrada del establecimiento; mientras que para las oficinas, las zonas de paso o descanso son una buena opción.
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Dentro de este contexto, los operadores también pueden verse fuertemente beneficiados por la comercialización de estas máquinas, ya que con un mayor grado de fidelización, también es posible potenciar la marca: “Los diferentes conceptos coffee on the go permiten adaptarse a la imagen de la propia localización”, recalca Azkoyen para indicar que el diseño también puede ser una interesante herramienta de marketing.
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HOSTELVENDING.com | 21/12/11.- Grupo Azkoyen ha puesto toda su experiencia acumulada al servicio del segmento de máquinas expendedoras de tabaco en Step, la máxima expresión de innovación y seguridad.
HOSTELVENDING.com | 21/12/11.- Grupo Azkoyen ha puesto toda su experiencia acumulada al servicio del segmento de máquinas expendedoras de tabaco en Step, la máxima expresión de innovación y seguridad. Con Step, Azkoyen quiere enriquecer la experiencia del usuario para que resulte 100% interactiva, así como la gestión del operador. rn rnTodo ello gracias a su display informativo con etiquetas de producto iluminadas por LEDs, sus diferentes opciones de pago (billetes y gran capacidad de devolución de monedas), su frontal de cristal y acero elegante y atractivo, altamente resistente al impacto, además de la tecnología antifraude más avanzada. Incorpora también un panel táctil de selección de producto (claro y sencillo); iluminación de la etiqueta seleccionada; display de precios digitales (opcional); ayuda mediante mensajes y efectos luminosos; área de recogida de producto y cambio iluminada; y un diseño ergonómico para fácil visualización del paquete expendido. rn rnLa flexibilidad de sus canales interiores le permite adaptarse a los diferentes formatos de paquetes de tabaco, lo que garantiza una relación óptima entre el número de canales disponibles y la capacidad total, con un kit opcional de medios. Disponible en una amplia gama de modelos según las necesidades de cada cliente, Step combina un diseño vanguardista con la máxima funcionalidad, seguridad y eficiencia energética. rn rnUna solución a las necesidades del mercado tras la reciente aprobación del Real Decreto Ley sobre la venta de tabaco, que más allá de las ubicadas en las estaciones de servicio, la hace extensible a todas las tiendas de conveniencia a través de máquinas expendedoras, siendo los estancos los únicos establecimientos autorizados para la venta manual directa. rn rnPara el establecimiento, disponer de una máquina expendedora, atrae clientes que necesiten comprar tabaco y, de paso, adquirir otros productos, con el consiguiente aumento de sus ventas. No obstante, la venta debe ser autorizada por un empleado del establecimiento mediante control remoto, lo que impide su acceso a menores de edad. rn rnSegún dicha normativa, que persigue un riguroso control de la venta de tabaco, el establecimiento deberá enviar la solicitud al Comisionado para el Mercado de Tabaco, e inscribir en su listado el número de máquina expendedora y el nombre del estanco de su zona que le va a surtir. Dicho registro permite controlar la venta no autorizada y combatir el mercado de contrabando, un problema creciente para estancos y autoridades.
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HOSTELVENDING.com 02/01/2019.- Con un 2018 que ya ha tocado a su fin, solo cabe preguntarse una pregunta, ¿cuáles han sido las innovaciones al vending más llamativas de este año? Desde luego, con una tecnología punta que evoluciona cada vez más rápido es difícil de determinar.
HOSTELVENDING.com 02/01/2019.- Con un 2018 que ya ha tocado a su fin, solo cabe preguntarse una pregunta, ¿cuáles han sido las innovaciones al vending más llamativas de este año? Desde luego, con una tecnología punta que evoluciona cada vez más rápido es difícil de determinar.
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Sin embargo, en EVEX 2018 lo tenían más o menos claro y lo establecieron así: estas son las 5 mayores contribuciones a la industria del vending a lo largo del 2018.
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Media Merchant 2, de Crane: un sistema para mejorar las ventas
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En esta nueva edición, Crane ha apostado por un sistema para optimizar las ventas de una forma rápida y sencilla y que no obligue al consumidor a estar seleccionando los productos uno por uno.
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Así, el rasgo más distintivo de su nuevo sistema es su apariencia estética y su facilidad para captar la atención, algo que viene complementado por una interfaz que permite selecciones múltiples y distintas recomendaciones dependiendo de la selección de cada usuario.
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Novara Protein, de Azkoyen
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Novara Protein es un claro ejemplo de cómo el vending puede responder a una necesidad muy concreta del mercado que no deja de crecer año tras año. Cada vez hay más gimnasios, más gente preocupada por su salud y, ¿por qué no?, también por su aspecto físico.
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Para atender a todo este segmento inmerso en el fitness y el culto al cuerpo, Azkoyen ha ideado “Novara Protein”, una máquina que es capaz de preparar batidos de proteínas al momento en cualquier centro deportivo o gimnasio.
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Por lo general, siempre son los propios usuarios los que preparan sus propios batidos de proteínas desde casa: compran grandes lotes de “polvos” o preparados de proteínas, los mezclan en algún tipo de líquido (generalmente leche) y los baten manualmente para poder consumirlos.
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Ahora bien, Novara Protein hace de toda esta experiencia algo mucho más sencilla, ya que simplemente se trata de seleccionar el producto y servirlo en cuestión de segundos a una temperatura que es agradable para el deportista (normalmente un poco enfriado)
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Sego Espresso Machine, de Bravilor Bonamat
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Siguiendo con la apuesta por el OCS y las superautomáticas, nos encontramos con el modelo Sego Espresso Machine. Entre las principales novedades podemos encontrar, destaca la tecnología patentada para conseguir la extracción correcta e inmediata aplicando los parámetros de presión ideales sobre el café.
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El concepto de esta máquina es perfecto para pequeñas y medianas empresas y surge como una alternativa para las grandes máquinas que no puedan ser amortizadas. Eso sí, la ubicación predilecta para Sego es aquella donde no solo sea accesible para los empleados, sino también de cara al público (estando diseñada, por ejemplo, para las salas de espera).
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Para la Sego, se ha desarrollado un grupo de extracción exclusivo: el CIRCO-brewer. Gracias a este grupo de extracción con sistema de rotación circular patentado, la Sego determina automáticamente la presión correcta y el tiempo de extracción óptimo, asegurando un tiempo ideal de contacto entre los granos de café recién molidos y el agua, esencial para erogar una excelente taza de espresso. Además, el sistema de rotación CIRCO, certificado con el standard NSF, es fácil de desmontar y limpiar, lo que simplifica considerablemente su mantenimiento diario.
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Por su parte, el panel de selección de bebidas ha sido diseñado con mucho esmero. De manera fácil e intuitiva, el usuario puede ajustar las configuraciones por sí mismo, tales como el grado de molienda, la pre-infusión, el tiempo de contacto, la relación café / agua y, por supuesto, el tamaño de la taza. El menú del displaypermite programar hasta 30 bebidas diferentes. Apretando una selección, laSegopuede preparar, entre otros,espresso, cortado, café con leche, capuccino, o café americano en varias medidas. Por supuesto, la máquina también proporciona agua caliente para té e infusiones.
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Nio, de Jong Duke
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Pese a que a nivel internacional la superautomática Nio de Jong Duke ya está en prácticametne todos los países, aún se trata de una joya que parece no haber aterrizado en España aún.
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Se trata de una máquina con un diseño y una interfaz amigable y que está pensada especialmente para cubrir las necesidades de cualquier amante del café, incluyendo modalidades de fresh brew, muy populares en países nórdicos y anglosajones.
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Así, Nio está preparada para llevar el café a otro nivel con una serie de características como pueden ser los granos de café siempre a la vista, un detector de vasos de cristal, una cabeza ajustable, una pantalla táctil y el sistema innovador de telemetría connect.me.
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Al igual que el resto de superautomáticas disponibles en el mercado, Nio abre las puertas a un sinfín de recetas programables y un módulo independiente para los que también se atrevan a utilizar leche fresca.
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El vending inteligente de AAEON e Invenda Solutions
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Y como no podía ser de otra manera, el premio a la mejor máquina de vending del año 2018 va para AAEON y sus sistema inteligente, una solución que ya lanzó al mercado hace un par de años pero que ha sabido actualizarse para dejar a prácticamente todo el sector de la distribución automática con la boca abierta. La máquina ha sido construida por Inventa Solutions a través de Hardware Inteligente para vending de AAEON.
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De una forma muy resumida: la máquina de vending puede reconocer al usuario solo con que pase por delante. Según detallan desde la compañía, cuando un cliente se acerca a la máquina expendedora, se captura una imagen de su rostro y se detecta su rango de edad, género y estado de ánimo. Sobre la base de los resultados, se recomienda un conjunto particular de productos. Fundamentalmente, el proceso ocurre casi instantáneamente.
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La gran ventaja que presenta este dispositivo es que puede convertir casi cualquier máquina expendedora en un equipo inteligente. Junto con la llegada de la era de Internet de las Cosas (IoT) y su prevalencia cada vez mayor en nuestra vida cotidiana, AAEON ha aprovechado la tecnología Intel RealSense para integrarla en su placa que apenas ocupa lo que una tarjeta de crédito.
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Los servicios, como destacábamos anteriormente son muy variados dentro de la misma solución. Desde publicidad digital a marketing de contenidos y alternativas que todavía no se aplican de manera masiva en el vending como el reconocimiento de gestos para la interacción a través de una pantalla.
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Las máquinas estáticas que hasta ahora hemos utilizado se convierten en soluciones dinámicas a las que el operador puede acceder desde su oficina para controlar todos los movimientos que se producen en su parque. Desde las transacciones en tiempo real, a los niveles de inventario para la optimización de las rutas de reposición, el mantenimiento del hardware y la obtención de datos personales de los consumidores para sementar por preferencia de productos entre grupos de personas dependiendo de su edad, género o ubicación.
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Azkoyen se erige en una de las sorpresas de Eu'Vend con su máquina Novara - fun88 review complaints
Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.
Azkoyen se erige en una de las sorpresas de Eu'Vend con su máquina Novara
HOSTELVENDING.com | 15/09/11.- Azkoyen Vending Systems considera que su presencia en la Feria Eu'Vend ha sido un éxito total, recibiendo cientos de visitantes en su stand, los cuales además se mostraron muy interesados en las novedades presentadas.
La principal novedad fue la nueva máquina Novara, el primer paso para la nueva etapa que se abre en el vending. Novara, junto a sus líneas hermanas Step y Vitro, fue la principal novedad del stand, y despertó una gran aceptación e interés por parte de los operadores debido a su estética contemporánea y a su nuevo Teclado Touchretroiluminado, patentado por Azkoyen.
Novara, cuyo lanzamiento comercial se realizará en noviembre, es una apuesta por el diseño contemporáneo y la sencillez, que pretende transformar la experiencia de los consumidores de vending a través de una máquina atractiva, intuitiva y fácil de usar, gracias al uso de iconos visuales, un mayor número de selecciones y preselecciones o a la información nutricional mostrada en el display.
Novara presenta importantes novedades, como el nuevo Grupo Espresso Azk V10, un sistema de solubles rediseñado para una fácil limpieza, una caldera instant de mayor volumen o el Sensor de Presencia de Vaso con Doble Función, entre otras. Novara está fabricada con materiales que cumplen la normativa ROHS y WEEE, que se caracterizan por un bajo porcentaje de uso de sustancias contaminantes. Además, toda la iluminación de la máquina está basada en sistemas LEDs, que reducen el consumo energético.
Para Eduardo Andueza, responsable de Marketing de Azkoyen Vending Systems, “nos sentimos muy satisfechos de nuestra participación en la última edición de EU’Vend donde hemos podido pulsar de primera mano el efecto positivo de nuestra apuesta firme por el desarrollo de nuevos productos”.
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Control telemétrico
En el caso de España, aún a día de hoy cuesta hacerse entender cuando uno hace referencia al concepto de “coffee on the go” o “coffee to go”, y aunque muchas empresas del sector aún se encogen de hombros ante la incógnita de lo que supone este modelo de negocio, lo cierto es que lo que hoy apenas está implantado, tiene todas las características para acabar siendo tendencia.
Sin embargo, esta preferencia por parte del usuario vendría en parte motivada por el alto grado de refinamiento de las máquinas. Entre las grandes aportaciones que han realizado como fabricantes, destaca la pantalla táctil implatada en el año 2010, con la que básicamente se superaba la gran limitación que suponía el tener un número de teclas determinado y que permitió diversificar aún más la oferta de productos.
Por su parte, dentro del mundo anglosajón son varias las cadenas de cafeterías que ya han inculcado entre sus clientes el hábito de encargar el café y que éste se encuentre servido listo para llevar (lo que siempre se ha conocido como take away), siendo los casos de Starbucks y Dunkin’ Donuts los que mayor impacto han tenido en esta línea.
HOSTELVENDING.com | 21/12/11.- 
HOSTELVENDING.com | 15/09/11.- Azkoyen Vending Systems considera que su presencia en la Feria Eu'Vend ha sido un éxito total, recibiendo cientos de visitantes en su stand, los cuales además se mostraron muy interesados en las novedades presentadas. 
Novara, cuyo lanzamiento comercial se realizará en noviembre, es una apuesta por el diseño contemporáneo y la sencillez, que pretende transformar la experiencia de los consumidores de vending a través de una máquina atractiva, intuitiva y fácil de usar, gracias al uso de iconos visuales, un mayor número de selecciones y preselecciones o a la información nutricional mostrada en el display.
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