Warning: Missing argument 3 for write(), called in /www/wwwroot/yuantao123.com/incs/robot.php on line 68 and defined in /www/wwwroot/yuantao123.com/incs/data.php on line 487
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HOSTELVENDING.com 01/06/2016.- Para los que se inician en la industria del vending en nuestro país, todavía se plantean algunas dudas sobre cómo se afronta el IVA en la actividad.
HOSTELVENDING.com 01/06/2016.- Para los que se inician en la industria del vending en nuestro país, todavía se plantean algunas dudas sobre cómo se afronta el IVA en la actividad.
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Aunque la mayoría de empresas optan por delegar estas cuestiones en una asesoría, cosa que por otra parte siempre es recomendable si los conocimientos son limitados y el tiempo también, es necesario tener un conocimiento completo del negocio incluyendo estos temas algo más arduos al principio pero que forman parte del día a día de cualquier autónomo o pequeño empresario.
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Partimos de la base de una pregunta resuelta por la propia Agencia Tributaria sobre el propietario de una máquina que vende productos alimenticios y recoge la recaudación. Esta actividad, ¿se considera minorista y por lo tanto tributa en recargo de equivalencia o es una prestación de servicios que tributa en régimen general?
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La respuesta que aporta la Agencia es clara: “La entrega de productos a través de máquinas automáticas en el mismo estado en que se adquieren, como son las bebidas refrescantes, golosinas, tabaco, etc., tributa en el régimen especial del recargo de equivalencia”, mientras que “la entrega de bienes que hayan sido objeto de algún proceso de transformación, incluso las efectuadas en las propias máquinas, como son los cafés, zumos, caldos, etc., tributa en el régimen general”.
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Por lo tanto, hay que tener clara esta distinción antes de comenzar un negocio y considerarlo cuando se venden productos de una y otra índole. También es importante tener en cuenta la figura elegida en el inicio de la actividad.
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Quien no haya hablado hablar del recargo de equivalencia aclarar que es “un régimen especial del IVA, obligatorio para Comerciantes Minoristas, personas físicas de alta en el Régimen especial de autónomos, que no realicen ninguna transformación en los productos que comercializan y que vendan al cliente final”. Se define como un proceso que intenta facilitar y simplificar el trabajo de este tipo de emprendedores, ya que no se puede aplicar en el caso de las personas jurídicas aunque se dediquen al comercio del por menor.
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La aplicación de este tipo de IVA se realiza en el momento de la compra del producto al proveedor, pagando el recargo de manera directa de los artículos que se pondrán a la venta (el resto tributa cada uno en su régimen).
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Los tipos impositivos del recargo de equivalencia son del 5,20% en las mercancías sujetas al tipo general del IVA del 21%, el 1,40% para los tipos reducidos del 10%, del 0,50% para los súper reducidos y del 0,75% para el tabaco.
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La simplificación llega al no tener que presentar declaraciones del IVA en estos supuesto, pero el gran inconveniente también se presenta al no poder deducirse el IVA de las adquisiciones que se realizan, que será considerado mayor coste de adquisición de las mercancías, ni tampoco de las inversiones.
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Así que si estás pensando montar un negocio de vending, no te olvides de repasar cómo se carga el IVA en las compras.
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HOSTELVENDING.com | 27/04/11.- La empresa Apriva Vend aprovechará el incomparable marco de la NAMA One Show de Chicago para el lanzamiento de software que intensifica la seguridad en la protección de la información sensible en tarjetas de crédito y en la confección de informes.
HOSTELVENDING.com | 27/04/11.- La empresa Apriva Vend aprovechará el incomparable marco de la NAMA One Show de Chicago (que da comienzo hoy, día 27 de abril), para el lanzamiento de importantes novedades en medios de pago. Esta firma se ha centrado en dispositivos que intensifiquen la seguridad en la protección de la información sensible en tarjetas de crédito y en la mejora de herramientas en la confección de informes. Apriva Vend se basará en la versión más reciente de los lectores de tarjetas MEI, aprovechando la instalación de las soluciones que ofrece la firma.
La clave del software se basa en un desglose meticuloso de cada uno de los símbolos (tokenization) para crear procesos más seguros en la sustitución del crédito y en la combinación de los números de la tarjeta de débito una vez se produce la autorización inicial. Con esto se reduce sustancialmente el uso indebido de tarjetas que hayan sido robadas o extraviadas. Esta extensión de los dispositivos de seguridad en los pagos sin efectivo no hace más que aumentar la confianza, y los beneficios, de los operadores que se decanten por este tipo de medios.
Estos sistemas pretenderán además apoyar a la transmisión automática de alertas y alarmas para monitorear la actividad en la expendedora, generando mensajes electrónicos que avisen a los profesionales en caso de avería o necesidad de revisión, reposición o mantenimiento. Sin duda, un primer paso para la supervisión integral y remota de la máquina que pone en boga de los profesionales las últimas soluciones de telemetría como las llaves del futuro. De igual forma se avanza en la generación de informes de actividad, saliendo de su peculiaridades estáticas para poder ser personalizado en función de las necesidades del operador.
Este sistema está diseñado para trabajar con todo los modelos MDB compatibles y no supone un coste extra para los clientes Apriva Vend que ya tengan algún dispositivo. Esta compañía está siendo una de las piezas fundamentales en la política de la Asociación Americana de Vending de extender entre sus asociados los medios de pago sin efectivo.
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HOSTELVENDING.com | 22/07/11.- El Grupo Autobar ha adquirido el 100% del capital social de Servicio de Venta Automática S.A. (Serventa), de los accionistas mayoritarios Dinamia Capital Privado S.C.R., S.A. (Dinamia) y los fondos asesorados por N+1 Private Equity, y de otros accionistas minoritarios.
HOSTELVENDING.com | 22/07/11.- El Grupo Autobar ha adquirido el 100% del capital social de Servicio de Venta Automática S.A. (Serventa), de los accionistas mayoritarios Dinamia Capital Privado S.C.R., S.A. (Dinamia) y los fondos asesorados por N+1 Private Equity, y de otros accionistas minoritarios.
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La adquisición ha sido formalizada por Acorn Spain 1, S.L.U., accionista del 100% de las participaciones de Autobar Spain, S.A. y que forma parte del Grupo Autobar, uno de los operadores líderes en el mercado del vending europeo, con más de 110.000 clientes en 11 países y una facturación anual por encima de los 750 millones de euros. El accionista mayoritario del Grupo Autobar es CVC Capital Partners. "Esto supone una nueva etapa, en la que se genera una estructura renovada, en la que habrá que reorganizar las líneas de trabajo, la relación con los clientes y otros aspectos como el personal", señaló Marisol Castillo, del Departamento de Marketing de Grupo Autobar.
Autobar es una de las empresas más fuertes del sector del vending en España, con 750 empleados y más de 25.000 máquinas vending instaladas a través de su extensa red de delegaciones a escala nacional. Serventa, con sede en Madrid, es el segundo operador de vending en España, tiene más de 450 empleados y cuenta con un parque de aproximadamente 17.000 máquinas ubicadas por todo el país.
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Autobar considera que la adquisición de Serventa representa una excelente oportunidad para consolidar su posición. "Esto supone un fortalecimiento brutal para nuestras cuotas de mercado como y reparto del sector. Sin duda, en el reparto del pastel supone una buena porción. En los próximos comunicados se informará de previsión en cuanto a volumen de facturación y datos de penetración en el mercado", prosiguió Castillo.
Andrew Bristow, Consejero Delegado del Grupo Autobar comentó que “la adquisición de Serventa representa un avance importante y estratégico tanto para el Grupo Autobar como para su plan de expansión en España. Serventa ha crecido de forma significativa durante los últimos años gracias a la innovación y trabajo de sus empleados y tiene una cartera de clientes envidiable. Doy la bienvenida a los empleados y clientes de Serventa al Grupo Autobar”.
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John Lawrie, Director General de Autobar en España, declaró: “Autobar y Serventa tienen la obligación de continuar esforzándose para lograr el objetivo de proporcionar soluciones de vending que superen las expectativas de nuestros actuales y prospectivos clientes y consumidores. La combinación de Autobar y Serventa dará lugar a una plataforma única construida sobre la base de las fortalezas de las respectivas compañías y diseñada para cumplir con la consecución de este objetivo.
Por último, Federico Pastor, consejero delegado de N+1 Private Equity, señaló que "han sido más de cinco años como accionistas de Serventa. Autobar es el comprador industrial natural para la compañía. Para nosotros supone la desinversión de una participación madura con el objetivo de rejuvenecer la cartera", puntualizó.
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HOSTELVENDING.com 05/06/2017.- La cultura del café sigue en auge, y tras años de crecimiento ininterrumpido en el consumo de esta bebida estimulante, cada vez son más el número de innovaciones que se producen en cuanto a sus sabores, aromas, tamaños, métodos de preparación y formato; aunque también encontramos métodos rupturistas en lo que refiere a los canales de distribución empleados para el café.
HOSTELVENDING.com 05/06/2017.- Imagine que acaba de salir de casa por la mañana para ir al trabajo. Hace frío y, como aún no ha podido tomar el desayuno, le apetece tomar algo caliente por el camino aunque sin entretenerse demasiado. En ese momento repara en que la panadería de la esquina acaba de instalar una máquina nueva donde servirte tu propio café, pero por extraño que resulte, no se parece en absoluto a una máquina de vending. Intrigado por la novedad, empieza a experimentar con ella: selecciona un café entre todas las posibilidades de la pantalla, escoge un tamaño para el vaso, espera a que la máquina se lo sirva, y tras coger una tapa del dispensador, sencillamente se dedica a disfrutar del desayuno camino al trabajo.
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Bienvenido a la experiencia “coffee on the go”.
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La cultura del café sigue en auge, y tras años de crecimiento ininterrumpido en el consumo de esta bebida estimulante, cada vez son más el número de innovaciones que se producen en cuanto a sus sabores, aromas, tamaños, métodos de preparación y formato; aunque también encontramos métodos rupturistas en lo que refiere a los canales de distribución empleados para el café.
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En el caso de España, aún a día de hoy cuesta hacerse entender cuando uno hace referencia al concepto de “coffee on the go” o “coffee to go”, y aunque muchas empresas del sector aún se encogen de hombros ante la incógnita de lo que supone este modelo de negocio, lo cierto es que lo que hoy apenas está implantado, tiene todas las características para acabar siendo tendencia.
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Ahora bien, ¿qué es exactamente eso de el “coffee on the go”?
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El coffee on the go (o “coffee to go”) aparece por primera vez en la hostelería bajo la necesidad de dar mayor proximidad, cercanía y calidad para aquellas personas que quisieran disfrutar de un buen café camino de la oficina. Tematización, selfservice, calidad y una fuerte personalización para el cliente son solo algunos de los ingredientes de este formato que ya está arrasando en Estados Unidos y algunos países del centro y norte de Europa. Sin embargo, detrás de esto, aún hay mucho más por descubrir.
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Así, esta forma de consumo consigue convertirse en una experiencia única ya que aúna dos conceptos que hasta entonces habían estado siempre separados en la mente colectiva: por un lado, se está consiguiendo un servicio 100% automatizado en la que la sencillez, la comodidad y la rapidez son los principales protagonistas, tal y como ha venido siendo siempre el café expendido por las máquinas de vending. Pero por otro lado, también se está priorizando la personalización del café y la adaptación a los gustos personales de cada cliente, incluyendo a aquellos paladares más exigentes que aprecian la buena calidad.
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Según destacan desde Rhea Vendors, quien lleva trabajando el formato “on the go” para sus máquinas de vending desde 2008, cuando aún nadie creía en él, este sistema tiene la facilidad de encantar al usuario desmarcándose del servicio tradicional de vending y ayudándole a identificarlo más bien como un “Coffee Shop”.
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¿El resultado? A pesar de que existen las dos opciones (tradicional y para llevar), la experiencia de Rhea parece apuntar a que la gran mayoría se inclina finalmente por la filosofía on the go. “Aunque supone pagar un precio más elevado, la percepción de la calidad tiene mayor peso en la decisión”, inciden desde Rhea Vendors, quienes también afirman que “se trata de un consumo diferente que, de un modo u otro, al final consigue cubrir la impersonalidad de la distribución automática”.
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Sin embargo, esta preferencia por parte del usuario vendría en parte motivada por el alto grado de refinamiento de las máquinas. Entre las grandes aportaciones que han realizado como fabricantes, destaca la pantalla táctil implatada en el año 2010, con la que básicamente se superaba la gran limitación que suponía el tener un número de teclas determinado y que permitió diversificar aún más la oferta de productos.
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Un gran hito para el fabricante fue el desafío que suponía hacer bebidas más largas. Y es que el producto de la máquina tradicionalmente se encuentra limitado a una dosis de café molido fija que normalmente oscilaría entre los 7 u 8 gramos. Esta cantidad, que efectivamente es suficiente para un vaso de 150 centilitros, resultaba claramente insuficiente para el nuevo formato “on the go”. Así, con el lanzamiento al mercado del café expreso “Variflex”, de dosis variable”, el problema quedó completamente resuelto.
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En la actualidad, las máquinas de Rhea pueden dosificar desde los 6 gramos de café para bebidas muy cortas, hasta 12 o 14 gramos para bebidas largas o dobles.
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Otro fabricante que más recientemente también ha decidido apostar por el coffee on the go es Bianchi, quien hace ya dos años lanzó su primer módulo que comunicaba la máquina de café clásica con un dispensador de tapas para las bebidas seleccionadas.
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Bianchi observó que la posibilidad de transportar la bebida de un punto a otro sin tener que preocuparte por que su contenido se pueda verter, sería siempre un valor añadido para el consumir. Para el fabricante, la ventaja frente a la máquina convencional es que básicamente “se ofrece un mejor servicio y se satisface una necesidad que hasta ahora no quedaba cubierta”.
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Sin embargo, desde aquel primer acercamiento hasta el día de hoy se han producido importantes innovaciones por parte de la compañía en cuanto al diseño de aquel módulo inicial.
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Los últimos modelos Bianchi son mucho más completos e incluyen un módulo integral donde el producto va mucho más allá del café y su tapa, incluyendo paletinas, mini snacks y bolsitas de té.
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Este año Bianchi ha presentado su nuevo modelo DIVA, una máquina basada en el concepto “coffee corner” que además ofrece leche fresca y que está especialmente pensada para el coffee to go: “En nuestro caso, con el proyecto DIVA hemos querido ofrecer un servicio top dotando a la máquina no solo de leche fresca, sino también de todos aquellos extras que ya tenían algunos de nuestros modelos como los siropes o el topping. En definitiva, ofrecemos un producto gourmet en una máquina de vending”, describen desde Bianchi.
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Así, el fabricante Azkoyen, quien también tiene puesto el foco en el coffee on the go, coincide en que es precisamente esa experiencia gourmet lo que podría garantizar el éxito entre las generaciones de consumidores más jóvenes.
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“Los millenials son una generación muy emocional que valora mucho más la experiencia que el producto en sí. Esta generación quiere café de calidad, gourmet y están dispuestos a pagar un mayor precio por ello”, aseguran desde la compañía.
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Para dirigirse a este segmento del mercado, Azkoyen proponen máquinas de café con pantallas y procesos más interactivos de compra, así como el uso de aplicaciones para smartphone que permitan personalizar aún más las bebidas y fidelizar a sus clientes: “Son una generación que ha convivido siempre con Internet y hay que sacar partido a ello”.
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Comprendiendo el funcionamiento de la máquina
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Hasta ahora, una de las grandes barreras que impedían la personalización del café en las máquinas de vending era el tamaño único, ya que con una sola posibilidad a la hora de seleccionar el café, resulta especialmente difícil adaptarse a todos los públicos, más aún cuando cada producto en sí está diseñado para tomarse en una cantidad distinta.
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El coffee on the go pretende romper la uniformidad a la que los consumidores están acostumbrados para ofrecer finalmente la posibilidad de escoger el tamaño que mejor se adecue a sus necesidades.
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Los vasos con los que actualmente están trabajando la mayoría de los son capacidades que van desde los 200 mililitros hasta los 350, aunque la capacidad varía en función del fabricante. Adicionalmente, la máquina de coffee on the go también incorpora un dispensador automático de tapaderas y paletinas, dotando al producto final del distintivo de “to go”.
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Vendomat, que trabaja en exclusiva con los vasos de Lavazza, reconoce que el tamaño más empleado es el de 8 oz (el equivalente aproximado a 270-280 mililitros). Aunque actualmente tiene puesto el foco en proyectos más relacionados con nuevos envases y gadgets para transportar los vasos, del mismo modo que explora nuevas propuestas de productos y servicios HoReCa para el coffee on the go tanto en la parte de maquinaria como en los materiales de servicio.
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Otra de las grandes ventajas que también ofrece este modelo de negocio a todas las empresas que decidan adoptarlo, es que absolutamente todo es personalizable: desde la parte más visual, como puede ser el mueble o el stand, hasta la más funcional, como la máquina.
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Sin embargo, el elemento que condicionará el grado de satisfacción del cliente, será el café que, en definitiva, podrá consumir. De este modo, la decisión puede inclinarse hacia una máquina que muela el grano en el momento, o, por el contrario, una que pueda tratar con todo tipo de cápsulas.
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Lo que en ningún caso varía es la gran cantidad de sabores y tipos de café entre los que el consumidor podría decidir, ya que con aparatos cada vez más modernos y con nuevas pantallas digitales, el abanico de posibilidades alcanza el máximo espectro en cuanto a elección del producto.
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El coffee on the go alrededor del mundo
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La implantación del coffee to go a nivel internacional se mueve de manera lenta pero a la vez constante. Bianchi afirma que esta tendencia avanza en consonancia a con el concepto tradicional de cafetería, que a día de hoy ya está integrando esta opción como novedad.
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Así, son los países del nórdicos y anglosajones en los que este modo de consumo ha alcanzando mayor penetración, motivado en parte por el alto grado de penetración de una cultura del café en la que predominan los cafés largos.
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Por su parte, dentro del mundo anglosajón son varias las cadenas de cafeterías que ya han inculcado entre sus clientes el hábito de encargar el café y que éste se encuentre servido listo para llevar (lo que siempre se ha conocido como take away), siendo los casos de Starbucks y Dunkin’ Donuts los que mayor impacto han tenido en esta línea.
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Otros países del ámbito mediterráneo, como Italia o Portugal, por el contrario, son algo más reacios hacia el coffee on the go, aunque esto se debe fundamentalmente al fuerte arraigo de una cultura cafetera donde predominan el consumo de un café espresso y corto.
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Además, en el caso de Italia predomina una actitud algo más ritualística donde el café es concebido como una experiencia que ha de ser vivida en el momento.
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A medio camino entre el mundo anglosajón y los países mediterráneos, se encuentra España, un país que tiene el terreno completamente abonado para el coffee on the go.
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Según señalan desde Rhea Vendors, el hecho de que tengamos una cultura muy próxima al consumo de esta bebida con leche resulta clave a la hora abrir las puertas a bebidas más largas e incluir dentro del servicio de la máquina todo tipo de especialidades con una gama de sabores y aromas de las que podría disfrutar el consumidor en grandes formatos y con gustos muy diversos.
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Buscando un lugar perfecto
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Como comentábamos anteriormente, el “coffee on the go” nace dentro de la hostelería para cubrir la necesidad de aquellos transeúntes que optasen por la calidez de un café bien elaborado pero sin renunciar a la posibilidad de llevárselo mientras se dirigían a sus respectivos lugares de trabajo.
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Aunque poco a poco, esta práctica también ha ido extendiéndose a las propias empresas, que podrían contar con su propia máquina de coffee on the go para sus respectivos empleados. En este sentido, según afirman desde Bianchi, el módulo encaja perfectamente en empresas grandes y medianas, donde el flujo de trabajadores es lo suficientemente amplio como para rentabilizar la máquina a la par que se mejora la satisfacción del personal en el entorno laboral.
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Por su parte, Azkoyen apunta desde su experiencia que en el caso de España el lugar más popular son las estaciones de servicio y las tiendas de conveniencia, aunque en otros países del Norte y Centro de Europa la práctica está más estandarizada en oficinas: “La generación de los millenials busca experiencias en el trabajo, y el café de calidad es una de ellas. Aquel empresario que quiera captar y retener conocimiento tendrá que tener en cuenta esto en el futuro cercano”.
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Por supuesto, independientemente del tipo de empresa en el que se instale la máquina de coffee on the go, todos los fabricantes están de acuerdo en una idea clave: el aparato debería estar siempre en una posición estratégica para llamar la atención de los usuarios. Así, en el caso de aquellos canales de venta de impulso, la ubicación ideal sería la entrada del establecimiento; mientras que para las oficinas, las zonas de paso o descanso son una buena opción.
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Dentro de este contexto, los operadores también pueden verse fuertemente beneficiados por la comercialización de estas máquinas, ya que con un mayor grado de fidelización, también es posible potenciar la marca: “Los diferentes conceptos coffee on the go permiten adaptarse a la imagen de la propia localización”, recalca Azkoyen para indicar que el diseño también puede ser una interesante herramienta de marketing.
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El 48% de las empresas operadoras de vending repercutirá la subida del IVA - fun88 review complaints
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El 48% de las empresas operadoras de vending repercutirá la subida del IVA
HOSTELVENDING.com | 6/6/10.- De acuerdo con un sondeo nacional realizado por HOSTELVENDING.com a operadores de máquinas expendedoras, el 48 por ciento de los encuestados ha asegurado que repercutirá la subida del IVA en los precios de sus productos.
A falta de menos de un mes para que entre en vigor la subida del IVA (el próximo 1 de julio), la postura de los pequeños y medianos empresarios que conforman el grueso del mercado español del vending es variable, según los casos.
La media de los participantes en la encuesta revela que una mayoría mínima de empresarios ha decidido congelar los precios, a tono con la tendencia general que se aprecia en el sector de la hostelería. Las razones que se esgrimen suelen confluir en un temor común a perder la competitividad y la clientela, recalcando las dificultades por la que atraviesan en estos momentos los operadores de máquinas automáticas. Cabe recordar, en este sentido, que durante el periodo de crisis económica, las ventas del sector han descendido entre un 15 y un 20 por ciento.
Por otra parte, es complicado aplicar una subida de dos puntos porcentuales a unos precios como los que maneja el vending, donde el redondeo de las cifras es necesario por la misma conveniencia del cliente (al que le atrae más una cifra redonda) y del operador (los dispositivos de cambio de efectivo en las máquinas lo agradecen).
En el lado contrario, aquellos que sí han afirmado con decisión que elevarán el precio de los productos, mantienen que las empresas no son las responsables de la subida de la carga fiscal y, por lo tanto, actuarán acorde con la presión a la que se les va a someter.
No obstante, resulta necesario subrayar el hecho de que algunas de las posturas pueden ser volubles con el paso del tiempo y el cambio en los resultados comerciales individuales. Dicho de otro modo, se ha detectado un cierto recelo a que, más tarde o más temprano, la balanza caerá del lado de aquellos que no van a asumir la nueva carga fiscal.
Apurando los plazos Otro fenómeno que guarda relación directa con la inminente subida del IVA es que algunas empresas están adelantando los pedidos de stock, antes de que les "pille el toro".
De hecho, el Consejo General de Gestores Administrativos de España ya aconsejó a finales del pasado año adelantar las compras "cuanto antes", dentro de un decálogo de consejos para esta nueva realidad fiscal que llega.
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La clave del software se basa en un desglose meticuloso de cada uno de los símbolos (tokenization) para crear procesos más seguros en la sustitución del crédito y en la combinación de los números de la tarjeta de débito una vez se produce la autorización inicial. Con esto se reduce sustancialmente el uso indebido de tarjetas que hayan sido robadas o extraviadas. Esta extensión de los dispositivos de seguridad en los pagos sin efectivo no hace más que aumentar la confianza, y los beneficios, de los operadores que se decanten por este tipo de medios. 
La adquisición ha sido formalizada por Acorn Spain 1, S.L.U., accionista del 100% de las participaciones de Autobar Spain, S.A. y que forma parte del Grupo Autobar, uno de los operadores líderes en el mercado del vending europeo, con más de 110.000 clientes en 11 países y una facturación anual por encima de los 750 millones de euros. El accionista mayoritario del Grupo Autobar es CVC Capital Partners. "Esto supone una nueva etapa, en la que se genera una estructura renovada, en la que habrá que reorganizar las líneas de trabajo, la relación con los clientes y 
En el caso de España, aún a día de hoy cuesta hacerse entender cuando uno hace referencia al concepto de “coffee on the go” o “coffee to go”, y aunque muchas empresas del sector aún se encogen de hombros ante la incógnita de lo que supone este modelo de negocio, lo cierto es que lo que hoy apenas está implantado, tiene todas las características para acabar siendo tendencia.
Sin embargo, esta preferencia por parte del usuario vendría en parte motivada por el alto grado de refinamiento de las máquinas. Entre las grandes aportaciones que han realizado como fabricantes, destaca la pantalla táctil implatada en el año 2010, con la que básicamente se superaba la gran limitación que suponía el tener un número de teclas determinado y que permitió diversificar aún más la oferta de productos.
Por su parte, dentro del mundo anglosajón son varias las cadenas de cafeterías que ya han inculcado entre sus clientes el hábito de encargar el café y que éste se encuentre servido listo para llevar (lo que siempre se ha conocido como take away), siendo los casos de Starbucks y Dunkin’ Donuts los que mayor impacto han tenido en esta línea.
La media de los participantes en la encuesta revela que una mayoría mínima de empresarios ha decidido congelar los precios, a tono con la tendencia general que se aprecia en el sector de la hostelería. Las razones que se esgrimen suelen confluir en un temor común a perder la competitividad y la clientela, recalcando las dificultades por la que atraviesan en estos momentos los operadores de máquinas automáticas. Cabe recordar, en este sentido, que durante el periodo de crisis económica, las ventas del sector han descendido entre un 15 y un 20 por ciento. 
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