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HOSTELVENDING.com | 23/02/12.- Sodexo es una empresa multinacional de servicios con gran presencia en recintos hospitalarios, escolares, centros para la Tercera Edad, y eventos de todo tipo. En su extenso catálogo de servicios, el vending ocupa un papel fundamental en su abanico de soluciones.
HOSTELVENDING.com | 23/02/12.- Sodexo es una empresa multinacional de servicios con gran presencia en recintos hospitalarios, escolares, centros para la Tercera Edad, y eventos de todo tipo. En su extenso catálogo de servicios, el vending ocupa un papel fundamental en su abanico de soluciones. Y es que la distribución automática se erige ya desde hace tiempo, en los planes de la compañía, como un agente fundamental para complementar la restauración colectiva, la asistencia o la ejecución de proyectos.
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El máximo responsable del departamento de Vending de Sodexo España, José María Alda, tuvo a bien responder a unas preguntas para dejar clara su visión en el mundo de la distribución automática, con máquinas en propiedad y colaborando con operadores de vending de primer nivel. Además, es un agente de lo más activo en las licitaciones públicas de vending.
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-fun88 review complaints: ¿Cuál es la actividad principal de su empresa? -José María Alda: Sodexo es la mayor compañía del mundo en soluciones globales de servicio, que abarcan desde la restauración colectiva hasta el mantenimiento multitécnico, gestión energética, limpieza, seguridad, etc. En definitiva, el trabajo de Sodexo se traduce en el diseño, gestión y prestación de los servicios que resultan necesarios para el funcionamiento diario de cualquier organización. Estos servicios se gestionan desde la división Soluciones de Servicio On-Site, que supone más del 90% del negocio del Grupo Sodexo a nivel internacional.
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La compañía enfoca todos estos servicios bajo el claim “Soluciones de Calidad de Vida Diaria” ya que, para Sodexo, el bienestar juega un papel fundamental en el progreso de las personas y el desempeño de las organizaciones. Sodexo opera hoy en 80 países, incluido España, y cada día se benefician de sus servicios más de 50 millones de personas en los 33.400 centros donde está presente. La compañía cuenta con una plantilla de más de 413.000 trabajadores en todo el mundo, lo que la convierte en el empleador número 22 a nivel mundial, y sexto en Europa. En nuestro país, la cifra de empleados asciende a 4.500 y los centros en los que opera ya son más de 350.
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-HV: ¿Qué relación tiene su compañía con el vending? -J. M. A: El vending se integra en la oferta global de servicios de Sodexo, dentro del amplio abanico de soluciones que ofrecemos en el ámbito de la restauración colectiva. La oferta de vending, al igual que el resto de nuestros servicios, se adapta a las necesidades y preferencias del centro, tanto desde el punto de vista del diseño y ubicación de los puntos de vending, como en cuanto a la elección de los productos y proveedores. La oferta de restauración de Sodexo se implanta atendiendo a las demandas de los diferentes perfiles de usuarios así como a las necesidades que derivan de distintos momentos de consumo.
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-HV: ¿Qué líneas de trabajo tienen en relación a este segmento? -J. M. A: Sodexo implanta soluciones de vending en grandes empresas, eventos, universidades, e incluso residencias para mayores u hospitales. En cualquier caso, el vending se integra en una oferta completa y personalizada según las necesidades del cliente. En todo momento, el objetivo es sumergirnos en la filosofía del centro y adaptarnos al perfil de sus usuarios. Por ejemplo, en la Universidad Europea de Madrid el vending es un elemento más dentro de nuestro concepto de restauración universitaria llamado “Unity”.
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Conscientes de la sensibilidad del público universitario hacia los temas sociales y su grado de conciencia medioambiental, incluimos una variedad de cafés de comercio justo en las máquinas, una opción que por otro lado encaja con los compromisos y valores de Sodexo en materia de responsabilidad social. En lo referente a grandes eventos, también incluimos vending en nuestra oferta de restauración en el Master de Tenis de Madrid. El año pasado instalamos 32 máquinas en 7 puntos estratégicos y dimos servicio a unos 40.000 usuarios en todo el torneo. De hecho en la edición de 2012 volveremos a estar presentes por cuarto año consecutivo.
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Por otra parte, una de nuestras máximas en la implantación del vending es ser especialmente operativos en la resolución de incidencias. Nos preocupa especialmente mantener abierta la comunicación con los usuarios y dar la posibilidad de obtener un feedback directo sobre el servicio, para lo cual habilitamos un teléfono permanentemente abierto no sólo para incidencias, sino también para sugerencias de mejora y otras peticiones de información.
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-HV: ¿Con qué empresas suelen trabajar en este sector? J. M. A: Algunas de las grandes empresas con las que trabajamos son el Grupo Alliance Vending (Gedemasa, Arbitrade, Caserven), Ibervending, Josmar, Comasa, P.D.V… Estos partners representan el 95% de la facturación.
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-HV: ¿Con qué marcas y productos suelen trabajar en este canal de distribución? J. M. A: Trabajamos siempre con marcas de primer nivel, líderes en sus respectivos sectores, como por ejemplo con todo el catálogo de Coca-Cola, Trinaranjus, Lanjarón, Fuensanta, Bimbo, Donuts, Matutano. También ofrecemos una gran variedad de cafés, que es un producto el que los consumidores valoran y demandan cada vez más calidad.
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Las grandes superficies comerciales y cadenas de alimentación, del tipo Mercadona, está retirando masivamente de sus estanterías marcas conocidas para sustituirlas por la del propio distribuidor. Una controversia de la que el canal vending se mantiene totalmente ajeno.
Las grandes superficies comerciales y cadenas de alimentación del tipo Mercadona está retirando masivamente de sus estanterías marcas conocidas para sustituirlas por la del propio distribuidor. Una controversia de la que se mantiene totalmente ajena el canal vending.
Tras el auge en supermercados de los productos etiquetados como "marcas blancas", con el que se busca dar un golpe de efecto al mercado en estos tiempos de crisis, muchas de las marcas "expulsadas" de las estanterías (800 hasta la fecha en Mercadona; que llegarán hasta las 1.200 en las próximas fechas) se han visto condenadas al anonimato para muchos de sus consumidores. El golpe ha sido especialmente duro para muchas de estas marcas que, contando con la popularidad de un nombre conocido ampliamente por los consumidores, nunca se esperaron verse fuera con tanta facilidad de los supermercados.
De esta conyuntura es totalmente ajeno el sector del vending. Sin "marcas blancas" a las que aferrarse, la venta automática se presenta, además, como un canal mixto de venta y publicidad. No en vano, las expendedoras de nueva generación presentan grandes paneles de cristal, que se convierten en auténticos escaparates donde el producto y la marca gana en notoriedad. Más aún, si tenemos en cuenta que las máquinas de vending pueden situarse en prácticamente cualquier sitio y, de este modo, llegar a cualquier tipo de consumidor.
No sería de extrañar que, ante las limitaciones que presentan los canales tradicionales de venta (menos flexibles que el vending y, ahora, con una monopolización de su oferta en una sola marca), fuese el momento para que muchas firmas que todavía no cuentan con departamento de vending le diesen ahora una importancia prioritaria a este tipo de distribución.
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HOSTELVENDING.com | 28/10/11.- Granini, una de las empresas referentes en el mercado de zumos y néctares, se ha posicionado como la marca más reconocida tanto por expertos como por consumidores este 2011.
HOSTELVENDING.com | 28/10/11.- Granini, una de las empresas referentes en el mercado de zumos y néctares, se ha posicionado como la marca más reconocida tanto por expertos como por consumidores este 2011. Por un lado, granini ha obtenido un año más el reconocimiento del International Taste & Quality Institute (iTQi), un organismo de reputación internacional avalado por prestigiosos chefs y sumilleres de toda Europa. rn rnDe nuevo, la compañía ha demostrado la calidad de sus productos y ha conseguido el galardón de "Sabor superior" para los cuatro sabores presentados al certamen: sus dos versiones de 100% zumo de naranja refrigerado con pulpa y sin pulpa de la gama Selección de Oro, y las dos nuevas variedades lanzadas de Melocotón Jugoso, elaborado sólo con melocotones Percoca, y Piña Dulce, sólo a base de piña Golden. rn rnEl método de evaluación del iTQi es muy riguroso, ya que cada producto es probado por hasta 60 chefs o sumilleres, expertos en cata, servido a la temperatura óptima y en una copa de cristal, de forma anónima, lo que asegura la máxima objetividad en los resultados. Cada evaluador degusta como máximo 30 productos al día, para impedir un juicio incorrecto por la saturación de sabores. El sabor, el color, la textura, el regusto y la nota global son los aspectos a tener en cuenta en la evaluación de los productos participantes. Las positivas valoraciones emitidas por el jurado demuestran, una vez más, la garantía de granini de trabajar sólo con la mejor fruta. En este sentido, los expertos han opinado: rn rnAdemás del prestigioso aval de los expertos del iTQi, Granini ha sido reconocida recientemente como la cuarta marca de gran consumo más valorada por los españoles y la primera en la categoría de zumos y néctares según el estudio "Observatorio de las Marcas Valiosas de Gran Consumo", publicado por el Centro de la Marca de Esade el pasado mes de julio. rn rnDicho análisis mide tanto el conocimiento de la marca, como el valor que le da el consumidor desde el punto de vista de calidad, diferenciación, fidelidad y vínculo afectivo que tiene con ella, entre otras dimensiones.
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El estudio de Esade, con un enfoque eminentemente científico, se ha realizado siguiendo los indicadores de investigación validados por la comunidad académica internacional dentro del ámbito de la investigación de marketing en general y de marca en particular. Para su desarrollo se realizaron más de 8.000 entrevistas a compradores o consumidores de una cincuentena de mercados del sector de alimentación y bebidas, droguería y perfumería, y de productos para bebé. rn rnPor otro lado, los consumidores también han reconocido la calidad de granini este 2011 mediante el sello de calidad “Sabor del Año 2011” otorgado a su gama de zumos de naranja refrigerados, con y sin pulpa, Selección de Oro. “Sabor del Año” es el único aval en el sector alimentario que se basa exclusivamente en la evaluación de las condiciones organolépticas del producto: aspecto, olor, textura y sabor. rn rnAsimismo, el zumo de naranja refrigerado con pulpa Selección de Oro ha sido elegido como el zumo Nº 1 preferido por los consumidores en una cata popular en la que participaron 1.200 personas, realizada por la agencia independiente PSCG (Product Sensory Consulting Group). rn rnTodos estos reconocimientos llegan tras el lanzamiento de un nuevo producto, también disponible en vending. Se trata del nuevo granini Manzana, elaborado con 100% zumo de manzana, sin azúcares añadidos, con un sabor a manzana fresca y con un aroma más dulce e intenso.
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El poder de las marcas y su incursión en el universo digital - fun88 review complaints
Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.
El poder de las marcas y su incursión en el universo digital
HOSTELVENDING.com | 28/04/11.- La agencia de publicidad NCA y el Instituto Business School han publicado una segunda edición del "Estudio de la Influencia de las Marcas en la Sociedad Digital". Es decir, cómo están utilizando las marcas más importantes del mercado español la influencia que se puede ejercer desde la Red, si se están aprovechando sus enormes posibilidades y qué rendimiento le sacan. La primera conclusión es que todavía es una asignatura pendiente entre las empresas de nuestro país. El estudio se ha centrado en el posicionamiento de las cien marcas más anunciadas en España en Internet y en las redes sociales más populares que, en conjunto, apenas supera un índice general de 4,6. Una puntuación baja, que pone de manifiesto carencias en la estrategia digital y muestra el camino que queda por recorrer para desarrollar más líneas de negocio rentables en este ámbito, o complementando las convencionales.
El estudio se ha centrado en doce sectores de actividad: alimentación, banca y seguros, bebidas, belleza e higiene, distribución, electrodomésticos, energía, moda, motor, telecomunicaciones, y turismo y viajes. Se han tenido en cuenta tres conceptos esenciales en el posicionamiento digital de una marca: el impacto, la presencia y la reputación. El impacto mide la difusión que cada marca consigue en Internet a través de los buscadores habituales, ya sea mediante sus actuaciones de posicionamiento de marca (SEO) o sus estrategias de marketing (SEM). La presencia mide el posicionamiento de la marca a través de acciones en su propia página web y en las redes sociales más difundidas, Facebook, Twitter, YouTube, Flickr… La reputación mide el resultado de las conversaciones que hay sobre las marcas en las redes sociales, computando opiniones favorables y en contra. NCA ha desarrollado para ello una herramienta propia, SoMeS (Social Media Search) para la identificación, evaluación y medición de los conceptos y datos necesarios para la elaboración de este análisis. Por sectores, y teniendo en cuenta la variable del posicionamiento web, bebidas, distribución y banca son los tres que obtienen una puntuación más sobresaliente. Turismo y viajes se queda en un término medio, mientras que el resto ya empiezan a tener unas calificaciones con mucho margen de mejora. De este apartado también se extraen otras conclusiones más específicas como la búsqueda de un posicionamiento más enfocado a mejorar la reputación de la marca, más que a estar muy presente en los buscadores, como son la alimentación, belleza e higiene, moda y motor. Sin embargo, el comportamiento de ámbitos como las bebidas, la limpieza, el turismo o las telecomunicaciones se centran más en la presencia en redes sociales, para buscar un mayor contacto directo con el consumidor. Estos datos no hacen más que confirmar tendencias de consumo muy difundidas en los últimos años, como la facilidad de ciertas marcas de bebidas por desarrollar actuaciones propias para el mundo digital o la nula reputación que tienen las empresas de telecomunicaciones, siempre en los primeros puestos del ranking de quejas y reclamaciones. No se han detectado estrategias equilibradas que tengan en cuenta las tres variables, cojeando siempre en alguna las marcas analizadas.
Por citar algunos nombres, y sólo teniendo en cuenta la variable del posicionamiento (más objetiva desde el punto de vista científico, por basarse en criterios estadísticos y muy técnicos casi exclusivamente), el ranking de las diez primeras estaría compuesto por estas marcas, y en este orden: Nokia, Ikea, Damm, Telepizza, Samsung, Bacardi, Decathlon, La Caixa, Heineken y Mahou.
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crisis, muchas de las marcas "expulsadas" de las estanterías (800 hasta la fecha en Mercadona; que llegarán hasta las 1.200 en las próximas fechas) se han visto condenadas al anonimato para muchos de sus consumidores. El golpe ha sido especialmente duro para muchas de estas marcas que, contando con la popularidad de un nombre conocido ampliamente por los consumidores, nunca se esperaron verse fuera con tanta facilidad de los supermercados.
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