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La Dieta Mediterránea, declarada por la Unesco con esta distinción, es el único contenido de la "Máquina Mediterránea", una iniciativa del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) para la promoción de productos andaluces mediante el uso de expendedoras. El propósito es lograr que se instale en centros públicos.
HOSTELVENDING.com | 28/01/11.- Quién lo iba a decir, el vending es también un canal para promocionar un bien Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La Dieta Mediterránea, que en el mes de noviembre fue declarada por la Unesco con esta distinción, es el único contenido de la "Máquina Mediterránea", una iniciativa del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) para la promoción de productos andaluces mediante el uso de expendedoras. El propósito es lograr que se instale en centros públicos como hospitales, centros de salud, colegios e institutos
La Máquina Mediterránea se presentará en las principales ferias agroalimentarias, tanto de carácter nacional como internacional, conjuntamente con 56 empresas de productores hortofrutícolas de la comunidad autónoma. La expendedora fue la gran protagonista de la feria Fruit Attraction, celebrada en Madrid en octubre, una prueba de la apuesta del sector por la calidad en la producción y elaboración de frutas y hortalizas, con un creciente peso de los innovadores alimentos de IV y V gama de origen andaluz.
El IAMED, entidad adscrita a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, está promoviendo la distribución de las innovadoras frutas y verduras de IV y V gama como alternativa saludable para quienes carecen de tiempo para cocinar. La Máquina Mediterránea ofrece una alternativa saludable a la comida rápida. Entre los productos que distribuye esta máquina hay frutas y ensaladas de IV gama, batidos, aceitunas, agua mineral y frutos secos.
El Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea celebro el lunes pasado, en la sede de esta entidad, situada en el Parque Tecnológico de Andalucía -PTA (Málaga), unas jornadas para ensalzar los valores de este patrimonio gastronómico de más de 9.000 años de antigüedad, que merece ser preservado y que comparte con el resto de regiones del Mare Nostrum. Los temas tratados fueron ‘La Dieta Mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad’, a cargo del director del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico, Román Fernández Baca-Casares, y la directora técnica del Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía, Gema Carrera; ‘La Dieta Mediterránea en los medios de comunicación’, por el periodista y director del programa de Canal Sur Televisión Tierra y Mar, Ezequiel Martínez; y ‘La Restauración Andaluza como modelo de Gastronomía Mediterránea’, con los maestros José Carlos García (Café de París), Kisko García (El Choco de Córdoba) y Celia Jiménez (Bodegas Campos).
Durante el encuentro se presentó la Mesa de la Alimentación Mediterránea que busca la integración de los diferentes sectores implicados en la difusión de la dieta mediterránea, y que unirá a científicos, investigadores, empresarios y cocineros mediante su participación en tres comités: apoyo al tejido empresarial, científico y gastronómico. Actualmente se está editando el libro ‘Alimentación y Dieta Mediterránea. Andalucía ante la convocatoria para su salvaguarda como patrimonio cultural inmaterial’.
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HOSTELVENDING.com 03/08/2015.- Ante las dudas surgidas en algunas comunidades autónomas por el requerimiento realizado por las autoridades sanitarias a diversas empresas operadoras, Aneda, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos planteó una insulta directa a la Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad para aclarar si las expendedoras quedaban afectadas o no por el Real Decreto 1799/2010, que regula la elaboración y comercialización de aguas preparadas.
HOSTELVENDING.com 03/08/2015.- Ante las dudas surgidas en algunas comunidades autónomas por el requerimiento realizado por las autoridades sanitarias a diversas empresas operadoras, Aneda, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos planteó una insulta directa a la Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad para aclarar si las expendedoras quedaban afectadas o no por el Real Decreto 1799/2010, que regula la elaboración y comercialización de aguas preparadas.
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Esta normativa se impulsó con objeto de definir, a efectos legales, lo que se entiende por aguas de bebida envasadas distintas de las aguas minerales naturales y de manantial, y fijar las normas de elaboración y comercialización y, en general, la ordenación jurídica de tales productos, obligando a todos los operadores de empresas alimentarias de aguas de bebida envasadas distintas de las aguas minerales naturales y de manantial.
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Desde el colectivo empresarial se defendió desde un primer momento que la normativa no debía ser de aplicación a las máquinas expendedoras de bebidas calientes, ya que como explica en un comunicado “dicha norma regula exclusivamente las aguas preparadas y en los casos que se habían planteado no se comercializaba el agua para su consumo directo ni se envasa para su distribución y venta, sino que se precisaba para la preparación de las bebidas calientes desde la red pública, con independencia que se utilicen o no filtros descalcificantes o se traslade en algunos casos desde la red pública hasta las máquinas cuando no hay toma directa de red pública en donde estas se encuentran”.
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Para que no se quedase en una interpretación parcial del texto, Aneda planteó la cuestión a la máxima autoridad en la materia, Aecosan, que en un escrito remitido al colectivo confirma la afirmación e que el Real Decreto 1799/2010, que regula la elaboración y comercialización de aguas preparadas no es aplicable a las máquinas expendedoras ya que “ni se comercializa para su consumo directo ni se envasa para su distribución y/o venta”.
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Por tanto, las máquinas de café y otras bebidas calientes quedan sujetas a las especificaciones que marca el el Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios de la calidad del agua para consumo humano. Los criterios establecidos en esta normativa se aplican a todas aquellas aguas que, independientemente de su origen y del tratamiento de potabilización que reciben, se utilizan en la industria alimentaria o se suministran a través de redes de distribución públicas o privadas, depósitos o cisternas.
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Esta normativa establece que el control de la calidad del agua de consumo humano engloba lo siguientes apartados: autocontrol del agua por parte del gestor del abastecimiento; vigilancia sanitaria realizada por la autoridad sanitaria, y control en grifo del consumidor que realiza la administración local.
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En este sentido, los municipios, en función de la Ley 7/1985, de 2 de abril, Reguladora de las Bases de Régimen Local, y del Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, son responsables de asegurar que el agua suministrada a través de cualquier red de distribución, cisterna o depósito móvil en su ámbito territorial es apta para el consumo en el punto de entrega al consumidor.
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Cuando la gestión del abastecimiento sea de forma indirecta, los gestores de los abastecimientos son los responsables de asegurar la calidad sanitaria del agua distribuida hasta el punto de entrega a otro gestor o la llave de paso a la acometida domiciliaria. El municipio velará por el cumplimiento de la normativa por parte del gestor.
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HOSTELVENDING.com | 13/06/12.- Pocas son las inversiones que se dejan notar en estos tiempos de crisis. Y menos en algo tan intangible como la formación. Maselga, uno de los operadores de vending de referencia tiene asumido desde hace tiempo que la formación no puede faltar entre sus trabajadores y en las personas que se vayan incorporando a la plantilla.
HOSTELVENDING.com | 13/06/12.- Pocas son las inversiones que se dejan notar en estos tiempos de crisis. Y menos en algo tan intangible como la formación. Maselga, uno de los operadores de vending de referencia tiene asumido desde hace tiempo que la formación no puede faltar entre sus trabajadores y en las personas que se vayan incorporando a la plantilla.
Esta inversión en recursos humanos es la semilla para lograr un servicio diferenciador con respecto a otras empresas y lograr un alto grado de satisfacción de los clientes. Con esto se trata de no poner en tela de juicio una labor profesional basada en el esfuerzo y la trayectoria y, también, por qué no, en lograr que la tarea diaria sea más gratificante y divertida. "Hablamos de un proceso integral para diferenciarnos en productos y servicios, en el que tratamos de asegurarnos que todos los trabajadores van a tener las capacidades oportunas para cada puesto e ir siempre por delante del ritmo que marque el sector del vending", comentó Javier Ballesta, responsable de Recursos Humanos de Maselga.
Cada puesto de trabajo tiene definidas unas necesidades específicas de formación, aunque también hay una transversalidad latente, teniendo que conocer todos los trabajadores las tareas, problemas y políticas de empresa de cada uno de los puestos. Para la definición de un plan de formación, primero "se evalúan las competencias de los trabajadores para saber si faltan o hay que mejorarlas, y después se evalúa el desempeño con una entrevista entre los responsables del departamento y los de Recursos Humanos. En estos encuentros salen los problemas del día a día y se detectan más necesidades. A partir de aquí se buscan acciones formativas acordes a estas definiciones y evaluaciones de competencias y desempeño", continuó Ballesta.
Desde cursos, talleres, casos prácticos o el encuentro con un tutor, varias son las alternativas que se pueden poner en marcha, siempre en función de un presupuesto, unos criterios de evaluación y los proveedores de formación que se adapten a las expectativas. "Tratamos que la formación sea específica, casi nada de formación general. Durante las acciones formativas se emiten informes de progreso y de evaluación final y, además de lograr los objetivos técnicos, se genera un sentimiento de pertenencia a la empresa, más implicación y se refuerza la trayectoria de la empresa con esta filosofía. Incluso llegamos a que la gente se lo pase bien trabajando", apunta Ballesta.
Algunos de los puestos más importantes que son destinatarios de la formación son el de gestor de ruta y el de técnico. Son la cara de la empresa ante los clientes. En gestores de ruta, Maselga ha formado en los últimos meses a unos 100 trabajadores, con unas 120 horas de formación presencial, y bajo la tutela de TPC Netgrup. "Con las premisas de TPC hemos logrado que se mejore la gestión de las máquinas en cuestiones como la limpieza, el cuidado general del punto de venta, la variedad de la oferta, la rotación, estar más atento a la caducidad, así se mejora la imagen ante el cliente, por tanto también ante el consumidor, y a nivel interno, optimizando el número de visitas a las máquinas.
También se ha incidido en la comunicación con el cliente, fundamental para un trato cordial y para recibir la información de sus necesidades y preocupaciones", afirmó el responsable de Recursos Humanos de los planes de formación de la firma gallega. En cuanto al puesto de técnicos, también han sido abordadas cuestiones muy similares como la gestión de las averías, la mejora del mantenimiento, los equipos de frío, ayudando todo ello a ajustar costes y a que los técnicos sean más independientes sabiendo cuál es su cometido.
También se han impartido cursos para supervisores, de prevención de riesgos laborales, de fidelización de clientes, de gestión comercial, etc. "Y todo, casi en exclusividad con TPC, por los buenos resultados que nos ha dado". Otra de las notas características de esta filosofía es que todos los trabajadores, independientemente del puesto que ocupen, deben conocer los demás puestos.
Así por ejemplo, cuando un comercial empieza a trabajar, primero se lleva un tiempo con los gestores del punto de venta para darse cuenta lo importante que es el trato al cliente, pasan por el obrador y ven cómo se elaboran los productos y después pasan otros cuantos meses con un gestor comercial de mayor experiencia. "Cuando esta persona sale a vender, lo hace habiendo vivido todo el proceso. Desde cada puesto se ha de entender el servicio que se le da al cliente, a quien va dirigido", concluyó Javier Ballesta.
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La Fundación Scinet produce y distribuye desde el puerto de Singapur 20.000 mini-plantas móviles para zonas en desarrollo, equipadas con máquinas expendedoras que suministran productos sanitarios como sueros, jeringas,condones, pinzas, material farmacéutico, etc.
HOSTELVENDING.com | 12/01/11.- La Fundación Scinet produce y distribuye desde el puerto de Singapur 20.000 mini-plantas móviles para zonas en desarrollo. Las instalaciones, son en su mayoría de carácter sanitario, pero también existen modelos para la producción in situ de elementos de primera necesidad en estos países como potabilizadoras y desaladoras de agua, alimentos deshidratados, producción de huevos, prendas de vestir, calzado, clavos de acero, recauchutado de neumáticos, láminas para cubiertas, techos y cerramientos, menaje de polipropileno inyectado, piezas de melamina prensada (vasos, platos, tazas, cucharas), bolsas y envases de plástico, productos lácteos, productos derivados del látex, etc.
Los módulos se han realizado con contenedores para facilitar su transporte. Uno de sus elementos innovadores es que incluyen un área con máquinas expendedoras que suministran consumibles sanitarios como sueros, jeringas, pinzas, material farmacéutico, etc.
El veinte por ciento de las mini- plantas para el desarrollo y ayuda humanitaria producidas estará destinada a unidades de emergencia médica. Estos módulos disponen de todo lo necesario para funcionar con autonomía, incluso en sitios que carecen de cualquier infraestructura. Además de atender urgencias médicas, estos contenedores atienden especialidades como electromedicina, oftalmología, odontología y obstetricia.
Las unidades médicas de emergencia contribuirán a extender la cobertura sanitaria. Unos 2.000 millones de personas carecen de asistencia médica en el mundo, según la OMS. Eso provoca, de acuerdo con UNICEF, que cada año mueran 12 millones de niños por enfermedades que no son mortales en los países desarrollados. Además, 500.000 mujeres fallecen anualmente durante el parto, el 99% en países del Tercer Mundo.
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Los envases mádicos desarrollados por SCINET Corporación permitirá la reducción de la tasa de mortalidad infantil, mejorar la salud materna y combatir enfermedades como el SIDA, la malaria o la tuberculosis. Estos son tres de los Objetivos del Milenio establecidos por Naciones Unidas para el período de 1990-2015.
Las unidades de emergencia y las mini-plantas funcionan conectadas al Sistema del Comercio Mundial de SCINET Corporation. Se trata de una base de datos que da acceso en todo el mundo a 60 millones de referencias a las mercancías, materias primas, productos y servicios, a través de operaciones automáticas y certificados digitales para el comercio.
La producción de estos dispositivos es posible gracias al acuerdo entre Factoring & Management y Scinet Foundation. La nueva planta de fabricación esta situada en Singapur por ser el mayor puerto del mundo en cuanto a carga y movimiento de contenedores, con más de 27 millones.
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El vending y su solución en la lucha contra la obesidad - fun88 review complaints
Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.
El vending y su solución en la lucha contra la obesidad
HOSTELVENDING.com | 27/12/11.- Human Vending continúa trabajando en su línea de máquinas de productos sanos tanto en bebidas calientes y frías, como en snacks. Estas innovadoras máquinas harán más fácil el acceso a los alimentos nutritivos, cambiando el concepto para lograr una alimentación más sana y que combata la obesidad infantil, donde se incluyen elementos tan novedosos como el agua de coco, los bocadillos más sanos, recetas orgánicas o congelados de calidad para calentar al instante.
Esta tendencia quiere adherirse a la campaña 'Let's Move', liderada por la primera dama Michelle Obama, y que pretende atajar de raíz los problemas de sobrepeso en la juventud norteamericana. De acuerdo con los datos de esta campaña, más de 6,5 millones de niños, para un total de 23,5 millones de personas, que no tienen un acceso fluido a una cartera de alimentos con los suficientes nutrientes para una alimentación saludable.
Con el vending, se puede llegar a estos oasis donde la tienda más cercana se queda a más de una milla de distancia.
La línea de productos 'Hot Human' ha sido desarrollada en máquinas durante más de tres años y por fin se pone en marcha. El objetivo es cambiar la capacidad de las máquinas para ofrecer, de una manera más masiva, una línea de alimentación saludable en productos calientes, que no tienen por qué estar reñidos con la calidad.
Las áreas más vinculadas con una obesidad infantil preocupante no sólo son las rurales, sino que también en zonas urbanas, sobre todo en el entorno de oficinas, son muchos los trabajadores que han adquirido con demasiada facilidad el hábito fast-food. Una reciente encuesta de la firma Gallup ha revelado que el 86% de los trabajadores de Estados Unidos tienen cierto sobrepeso, obesidad o riesgos de padecer una enfermedad crónica.
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El Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea celebro el lunes pasado, en la sede de esta entidad, situada en el Parque Tecnológico de Andalucía -PTA (Málaga), unas jornadas para ensalzar los valores de este patrimonio gastronómico de más de 9.000 años de antigüedad, que merece ser preservado y que comparte con el resto de regiones del Mare Nostrum. Los temas tratados fueron ‘La Dieta Mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad’, a cargo del director del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico, Román Fernández Baca-Casares, y la directora técnica del Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía, Gema Carrera; ‘La Dieta Mediterránea en los medios de comunicación’, por el periodista y director del programa de Canal Sur Televisión Tierra y Mar, Ezequiel Martínez; y ‘La Restauración Andaluza como modelo de Gastronomía Mediterránea’, con los maestros José Carlos García (Café de París), Kisko García (El Choco de Córdoba) y Celia Jiménez (Bodegas Campos).
Esta inversión en recursos humanos es la semilla para lograr un servicio diferenciador con respecto a otras empresas y lograr un alto grado de satisfacción de los clientes. Con esto se trata de no poner en tela de juicio una labor profesional basada en el esfuerzo y la trayectoria y, también, por qué no, en lograr que la tarea diaria sea más gratificante y divertida. "Hablamos de un proceso integral para diferenciarnos en productos y servicios, en el que tratamos de asegurarnos que todos los trabajadores van a tener las capacidades oportunas para cada puesto e ir siempre por delante del ritmo que marque el sector del vending", comentó Javier Ballesta, responsable de Recursos Humanos de 
También se ha incidido en la comunicación con el cliente, fundamental para un trato cordial y para recibir la información de sus necesidades y preocupaciones", afirmó el responsable de Recursos Humanos de los planes de formación de la firma gallega. En cuanto al puesto de técnicos, también han sido abordadas cuestiones muy similares como la gestión de las averías, la mejora del mantenimiento, los equipos de frío, ayudando todo ello a ajustar costes y a que los técnicos sean más independientes sabiendo cuál es su cometido. 
HOSTELVENDING.com | 27/12/11.- Human Vending continúa trabajando en su línea de máquinas de productos sanos tanto en bebidas calientes y frías, como en snacks. Estas innovadoras máquinas harán más fácil el acceso a los alimentos nutritivos, cambiando el concepto para lograr una alimentación más sana y que combata la obesidad infantil, donde se incluyen elementos tan novedosos como el agua de coco, los bocadillos más sanos, recetas orgánicas o congelados de calidad para calentar al instante. 
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