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El Parlament de la Generalitat de Catalunya ha confirmado las expectativas en torno a la Ley del Nuevo Código de Consumo. El texto definitivo exime, tanto a las máquinas expendedoras de alimentos como a las máquinas recreativas y de juegos de azar, de proporcionar al usuario un comprobante o ticket de compra en cada consumición. Por otro lado, la asociación catalana de vending ha llegado a un acuerdo de colaboración con la feria Hostelco (del 5 al 9 de noviembre), para la organización del nuevo espacio Intervending.
HOSTELVENDING.com | 28/7/10.- El Parlament de la Generalitat de Catalunya ha confirmado las expectativas en torno a la Ley del Nuevo Código de Consumo. Como ya se informó en su momento, el borrador de esta nueva normativa hizo temer al sector del vending en Cataluña al incluir la obligación de instalar un sistema de impresión de tíckets en todas las máquinas expendedoras. La presión ejercida por varios grupos parlamentarios y, sobre todo, por los operadores catalanes a través de su asociación regional (ACV), ha dado sus frutos.
Así pues, el texto definitivo ya publicado en el Diari Oficial del 23 de julio exime, tanto a las máquinas expendedoras de alimentos como a las máquinas recreativas y de juegos de azar, de proporcionar al usuario un comprobante o ticket de compra en cada consumición.
La incorporación de un mecanismo de emisión de facturas hubiese incrementado los costes de los operadores en un momento especialmente delicado en el panorama económico. En este sentido, los cálculos de ACV hablan de una inversión superior a los 180 millones de euros para adaptar todo el parque de máquinas en Cataluña. Por otro lado, la instalación de estos dispositivoshubiese sido directamente inviable en ciertos modelos de máquinas, especialmente las de tamaño reducido.
Hostelco: área vending Por otro lado, la asociación catalana de vending ha llegado a un acuerdo de colaboración con la feria Hostelco (del 5 al 9 de noviembre), para la organización del nuevo espacio Intervending. Al contrario que en anteriores ediciones de la feria de alimentación barcelonesa, donde las empresas de vending se mezclaban con otros sectores en el área de exposición, en esta ocasión la venta automática tendrá su propia área.
Intervending, por tanto, constará de una zona ubicada en el pabellón 2 de Fira de Barcelona, donde se dispondrán stands de 6 metros cuadrados. Las dimensiones de los stands son un tamaño estándar, ya que existe la posibilidad de contratar un espacio más amplio.
Desde HOSTELVENDING.com invitamos a todos los interesados en asistir a esta y a todas las ferias más importantes del panorama nacional e internacional, a que visiten nuestra sección de fun88 review complaints y Eventos, donde encontrarán la información más completa y podrán solicitar entradas a través de nuestro sistema online.
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Este año, la firma de café aprovechará su participación en la feria para presentar en exclusiva en el mercado español y portugués una de sus últimas creaciones para el sector del vending. Perla C6 es su nuevo dispensador automático multicápsulas de bebidas calientes, y ha sido desarrollado en colaboración con Mitaca.
AGENCIAS | 21/10/10.- La empresa italiana illycaffè estará presente un año más en el Salón internacional de Hostelco (Barcelona) presentando su variedad de productos y ofertas para el sector profesional. rn rnEste año, la firma de café aprovechará su participación en la feria para presentar en exclusiva en el mercado español y portugués una de sus últimas creaciones para el sector del vending. Perla C6 es su nuevo dispensador automático multicápsulas de bebidas calientes, y ha sido desarrollado en colaboración con Mitaca. rn rnSe trata de una máquina table top (sobremesa) totalmente automática, con una autonomía de 300 vasos y más de 10 preselecciones de café en cápsulas, que combinadas con cuatro contenedores de productos solubles, cubren un amplio rango de necesidades en cuanto a variedad y precio de los productos suministrados. rn rnEl sistema multicápsulas hace posible que – según asegura el fabricante – la Perla C6 sea el primer dispensador automático del mercado capaz de proporcionar en una sola máquina distintos tuestes de café y descafeinado, utilizando siempre las cápsulas MPS (Mitaca Espresso System) de última generación, disponibles para las variedades en tueste Normal, Oscuro y Descafeinado. rn rnLa comercialización en España de esta máquina está prevista para enero del 2011, con las primeras 500 unidades ya comprometidas, con los más de 150 distribuidores Office Coffee Service que en la actualidad cubren geográficamentela demanda de café illyen España.
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La feria de Hostelco servirá a las dos empresas como presentación de la distribución de la gama de vending en estos dos países. Los interesados en estos productos podrán acudir al stand de Tupinamba. "Nuestra base de negocio se encuentra en el café de la hostelería y el vending; ahora la tendencia del mercado nos permite ampliar nuestra gama de leche con productos de Regilait", explica su responsable, Eugenio Martínez.
HOSTELVENDING.com | 22/10/10.- La feria de Hostelco servirá, a las dos empresas, como escaparate de su nueva asociación, que se formalizó el pasado mes de septiembre. En concreto, presentarán la gama dirigida a máquinas expendedoras. Por tanto, los interesados podrán acudir al stand de Tupinamba para ampliar información. Este año, el stand tendrá una sola entrada para facilitar el contacto directo entre los responsables de la marca y los asistentes. rn rn"Nuestra base de negocio se encuentra en el café de la hostelería y el vending", explica su responsable, Eugenio Martínez. Además, Tupinamba dispone de su propia gama de leche y cacao. Y ahora, amplíansu gama de lácteos convirtiéndose en distribuidores oficiales de Regilait. rn rn"La tendencia del mercado nos permite proporcionar un producto de leche de alta gama", comenta. De hecho, la marca ya realizaba contactos directos tanto en España como en Portugal; "esto nos ha abierto el camino", destaca. A pesar de que aún no han movido el nuevo producto, Martinez detecta "mucho interés en el sector". Esta medida hace que "apostemos por la calidad para mantener a los consumidores fieles y atraer a los nuevos", concluye Martínez.
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El café tenía todas las de ganar en la feria Hostelco de Barcelona. La demanda continua de un servicio de bebidas calientes en las oficinas y fábricas, unido a las características de la feria (donde confluyen los sectores de la hostelería y la venta automática) han ensalzado al sector del OCS como el indiscutible protagonista de esta edición.
HOSTELVENDING.com | 8/11/10.- El café tenía todas las de ganar en la feria Hostelco de Barcelona. La demanda continua de un servicio de bebidas calientes en las oficinas y fábricas, unido a las características de la feria (donde confluyen los sectores de la hostelería y la venta automática) han ensalzado al sector del OCS como el indiscutible protagonista de esta edición.
Desde el mismo recinto de Fira de Barcelona Montjuïc, los enviados de HOSTEL VENDING están transmitiendo el carácter eminentemente profesional del evento, que todavía transcurrirá durante el día de hoy y hasta mañana martes, 9 de noviembre.
Si bien existe la sensación de que el número de empresas participantes se ha reducido en esta ocasión, no puede decirse lo mismo del número de visitantes, que mantiene la afluencia de la edición del 2008; en especial los dos primeros días de feria. Encontramos, igualmente, otra dicotomía en cuanto al número de novedades expuestas (un tanto escaso), que se compensa por el innegable carácter de la feria como marco ideal para la proliferación de acuerdos, contactos y negocios, entre las empresas y con los profesionales asistentes. Eso sí, nuevos lanzamientos no han faltado, como es el caso de Saeco, que ha presentado varios modelos. Café para todos Como veníamos diciendo, en una feria de hostelería y colectividades, que incluso alberga un área especialmente dedicada a la cultura del café (Área Café), cabía esperar que las empresas de Vending y proveedores se iban a volcar en el Office Coffee Service (OCS).
El público ha mostrado un gran interés por estas soluciones de café para empresas, tanto en los modelos de pie (freestanding) como los de sobremesa (table top). Las firmas se han encargado de recordar el papel de aliado que juegan estas máquinas dentro del entorno laboral, como creadoras de los momentos de relax y conversación proactiva de los empleados y los directivos.
Asimismo, se está incidiendo mucho en la importancia de la profesionalización de este servicio, que se concreta en la apuesta por máquinas fiables y adaptadas a las necesidades de cada empresa; así como en la vital importancia de ofrecer un servicio técnico 24 horas, que apoye al operador ante cualquier incidencia. Firmas como Vendomat, Natribom, Aromat y Alice Forever, entre otros, están dando fe de ello.
Este esfuerzo por apartar – de una vez por todas – las máquinas a precio de saldo con prestaciones ínfimas y nula asistencia técnica retribuye positivamente en las firmas proveedoras. Y no sólo eso, es su compromiso como componentes esenciales de esta cadena asistir también en la medida de lo posible al operador, para ofrecer la mayor posible al cliente. Las marcas de proveedores, como Nestlé, Tupinamba o Cafés Novell, demuestran haber aprendido esta lección y están desarrollando un papel encomiable en Hostelco; de hecho, sus stands, además de ser algunos de los más imponentes, son los que más tráfico de visitantes están atrayendo.
Para finalizar, un rumor que se puede constatar. Entre los pasillos del área Intervending se está hablando cada vez más sobre la importancia de celebrar – este año sí – la feria nacional del Vending en Madrid. Seguiremos informando sobre este anhelo según se confirmen las noticias; de momento, cabe recordar la celebración de la primera edición de easyfairs Restauración Moderna, entre los días 16 y 17 de febrero de 2011…en Madrid.
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Hostelco perfila el programa del Hospitality Industry World Congress - fun88 review complaints
Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.
Hostelco perfila el programa del Hospitality Industry World Congress
HOSTELVENDING.com | 04/06/12.- Con el objetivo de facilitar la difusión del conocimiento sobre las tendencias y perspectivas del mundo de la hotelería, Hostelco acogerá la primera edición del Congreso Internacional de la industria del Hospitality, que reunirá en Barcelona a más de 60 destacados líderes internacionales del sector.
Por el calibre de los ponentes y asistentes que ya han confirmado su presencia, el Hospitality Industry World Congress se perfila como uno de los foros de debate e intercambio más importantes de su ámbito a nivel mundial.
El Hospitality Industry World Congress 2012, que se celebrará los próximos 17 y 18 de octubre en el marco de Hostelco, ofrecerá a los asistentes la oportunidad de escuchar a los más relevantes líderes mundiales del sector del hospitality. Entre los que ya han confirmado su presencia, destaca Michael Nowlis, executive programme director de la London Business School quien inaugurará el congreso con la keynote del primer bloque de conferencias, denominado 'Nuevos caminos hacia la eficiencia y la rentabilidad hotelera'.
“Es un honor haber sido invitado a pronunciar la ponencia inaugural del Hospitality Industry World Congress. El congreso reunirá a la elite de los dirigentes de empresas internacionales, para analizar las oportunidades y los retos a los que se enfrentan los sectores hoteleros, del turismo y de los viajes en estos tiempos tan difíciles y al mismo tiempo tan estimulantes”. “Los cambios en el comportamiento de los consumidores” explica Nowlis “así como los modelos de gestión de la propiedad, las redes sociales y una política de precios muy dinámica están alterando rápidamente el negocio hotelero y requieren nuevos puntos de vista y estrategias innovadoras. Los modelos de negocio más exitosos del pasado ya no nos garantizan la rentabilidad en el futuro.
El congreso será un foro de reflexión donde examinar los paradigmas que están revolucionando la industria del alojamiento”. En el congreso se desarrollarán otras temáticas relativas a las empresas del ámbito del hospitality, profundizando en el análisis de segmentos más concretos como el contract (canal de equipamiento e interiorismo para instalaciones comerciales y hostelería); las compras; la sostenibilidad y la gestión de los servicios asociados a edificios de uso comercial (facility management).
Paralelamente, bajo el lema “Expansión e internacionalización – ¿Dónde hay que ir?”, los nuevos modelos de crecimiento empresarial serán los protagonistas del segundo bloque de conferencias, durante las cuales se hablará de la internacionalización de las empresas del sector turístico. Jonathan Langston, Senior Partner de TRI Hospitality Consulting, empresa de consultoría británica especializada en la industria hotelera y que opera en más de 150 países, será el moderador de la mesa redonda en la cual se analizarán casos de éxito que han tenido lugar en Asia y América Latina y las posibilidades de exportación que ofrecen los países en pleno desarrollo, como Brasil, China, India y Rusia.
El jueves, 18 de octubre, se abrirá el congreso con el tercer bloque de jornadas, dedicado a “Las personas y el cambio: la nueva inteligencia del éxito”. Los recursos humanos, considerados como uno de los principales activos de industria turística, serán el eje de las conferencias y mesas redondas, en el curso de las cuales se abordarán temas tan importantes como el liderazgo, la excelencia y las ventas internas. En el marco del cuarto y último bloque de conferencias, denominado “La comercialización y el marketing, en cambio total” se examinarán las tendencias del marketing y las ventas a través de los canales online, redes sociales y tecnologías móviles, así como el rol de los principales players en reputación online.
En esta sesión intervendrá, entre otros expertos, Ronald J. Friedlander, fundador y CEO de ReviewPro, la empresa online que permite obtener información en tiempo real acerca de las opiniones de los usuarios sobre los establecimientos hoteleros.
Según Isabel Piñol, directora de Hostelco “El Hospitality Industry World Congress nace con la voluntad de aglutinar el conocimiento e inteligencia de la industria hotelera y aportar soluciones globales. Se trata de un evento que responde perfectamente a los ejes de la edición de este año de Hostelco, que son innovación, networking e internacionalización. Como feria, consideramos fundamental promover foros de intercambio y conocimiento de primer nivel, que fomenten la interacción entre los profesionales y faciliten el avance estratégico del sector”.
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Así pues, el texto definitivo ya publicado en el Diari Oficial del 23 de julio exime, tanto a las máquinas expendedoras de alimentos como a las máquinas recreativas y de juegos de azar, de proporcionar al usuario un comprobante o ticket de compra en cada consumición.
Intervending, por tanto, constará de una zona ubicada en el pabellón 2 de Fira de Barcelona, donde se dispondrán stands de 6 metros cuadrados. Las dimensiones de los stands son un tamaño estándar, ya que existe la posibilidad de contratar un espacio más amplio.
Este año, la firma de café aprovechará su participación en la feria para presentar en exclusiva en el mercado español y portugués una de sus últimas creaciones para el sector del vending. Perla C6 es su nuevo dispensador automático multicápsulas de bebidas calientes, y ha sido desarrollado en colaboración con Mitaca.
Este esfuerzo por apartar – de una vez por todas – las máquinas a precio de saldo con prestaciones ínfimas y nula asistencia técnica retribuye positivamente en las firmas proveedoras. Y no sólo eso, es su compromiso como componentes esenciales de esta cadena asistir también en la medida de lo posible al operador, para ofrecer la mayor posible al cliente. Las marcas de proveedores, como Nestlé, Tupinamba o Cafés Novell, demuestran haber aprendido esta lección y están desarrollando un papel encomiable en Hostelco; de hecho, sus stands, además de ser algunos de los más imponentes, son los que más tráfico de visitantes están atrayendo. 
El congreso será un foro de reflexión donde examinar los paradigmas que están revolucionando la industria del alojamiento”. En el congreso se desarrollarán otras temáticas relativas a las empresas del ámbito del hospitality, profundizando en el análisis de segmentos más concretos como el contract (canal de equipamiento e interiorismo para instalaciones comerciales y hostelería); las compras; la sostenibilidad y la gestión de los servicios asociados a edificios de uso comercial (facility management).
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