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HOSTELVENDING.com | 15/07/11.- La estrategia comercial de Granini en España está centrada en los canales de gran consumo y HORECA. Aunque su senda en el vending, ya iniciada, está en camino de fortalecerse para segmentar su mercado.
HOSTELVENDING.com | 15/07/11.- La estrategia comercial de Granini en España está centrada en los canales de gran consumo y HORECA. Desde finales del año 2010 y durante los próximos cinco años, Granini tiene previsto impulsar esta estrategia mediante importantes acuerdos de distribución con grandes empresas del sector. En este sentido, cabe destacar que el canal de hostelería y restauración es un foco vital para Granini, ya que permite al consumidor poder probar todos sus productos fuera del hogar. rn rnDe todas formas, la apuesta es fuerte por el momento de consumo "On the go". La marca ha diseñado un formato exclusivo para este mercado en botellas PET de 33 cl., una réplica de su icónica botella idónea para llevar, que ha revolucionado el consumo de zumos y néctares. Se trata de un envase muy identificable para el consumidor, actual y práctico -ya que se puede abrir y cerrar-, ligero -no se rompe- y con la cantidad justa de producto.
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Apuesta por el vending
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Con ello, Granini, consciente de que las tendencias actuales del canal se dirigen hacia salud y bienestar, quiere ofrecer al consumidor una alternativa idónea y saludable a la lata de refresco, elaborada con la mejor fruta para llevar. Los sabores disponibles de Granini en el canal vending son los de naranja, piña, melocotón y también el de naranja y zanahoria con vitaminas A, C y E. rn rnAunque el canal vending es muy sensible al precio, el consumidor es cada vez más exigente y aprecia que en este momento de consumo pueda acceder rápidamente a un producto de calidad a un precio justo. Asimismo, para los operadores del sector, supone una apuesta interesante ya que les permite conseguir una alta rotación reduciendo las incidencias que se producen a nivel de caducidades. En este sentido, ha reforzado acuerdos con grandes operadores del canal y los resultados en este mercado están siendo muy positivos; en el primer semestre de 2011, la marca ha conseguido doblar el volumen de consumiciones respecto a 2010. rn rnAnte estos resultados, los operadores que han confiado en granini en el mercado "On the go" se han mostrado muy satisfechos, especialmente por tres motivos: porque sus consumidores aprecian una oferta de mayor calidad y variedad, porque hace más justo para el consumidor el binomio calidad de producto–precio pagado, y porque el trabajo con las primeras marcas de cada categoría contribuye a prestigiar más el canal. Los principales operadores con los que colabora en el canal de vending son entre otros Cialven, Ibervending, Vendomat, Mantela, Frit Ravich Vending y Novell Vending. rn rnPara fortalecer el canal vending, dispone también en su portafolio del formato minibrick para cubrir las necesidades del público infantil. En esta línea de acercamiento a la distribución automática, Granini acudirá a Vendibérica para visitar a los operadores del sector y apoyar a todos nuestros clientes, así como conocer todas las novedades interesantes del canal.
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Tendencia de precios
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La tendencia del sector a subir precio parece lógica para Granini, además de necesaria para el desarrollo del canal. De todos es conocido que para el consumidor existe una barrera psicológica para los productos con un PVP superior a 1€. En cambio, no duda en pagar más del doble por el mismo producto en un establecimiento de hostelería. Por eso tenemos que segmentar por formato los diferentes subcanales. El upgrading de la oferta disponible en las máquinas contribuye al desarrollo del canal vending como ya se está haciendo en otros países. Esto permite tener una visión de este negocio mucho más orientada a la venta que limitarse a comprar muy barato productos que luego no satisfacen las necesidades de los consumidores. rn rnCreemos que el consumidor es cada día más inteligente y exige marcas que le aseguren la calidad que busca al precio más justo. granini garantiza siempre la misma calidad en todos los productos que elabora y gracias a estos estándares cuenta con unos consumidores fieles que aprecian esta diferencia de sabor muy superior a otras marcas que se pueden encontrar en el mercado.
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HOSTELVENDING.com | 28/10/11.- Granini, una de las empresas referentes en el mercado de zumos y néctares, se ha posicionado como la marca más reconocida tanto por expertos como por consumidores este 2011.
HOSTELVENDING.com | 28/10/11.- Granini, una de las empresas referentes en el mercado de zumos y néctares, se ha posicionado como la marca más reconocida tanto por expertos como por consumidores este 2011. Por un lado, granini ha obtenido un año más el reconocimiento del International Taste & Quality Institute (iTQi), un organismo de reputación internacional avalado por prestigiosos chefs y sumilleres de toda Europa. rn rnDe nuevo, la compañía ha demostrado la calidad de sus productos y ha conseguido el galardón de "Sabor superior" para los cuatro sabores presentados al certamen: sus dos versiones de 100% zumo de naranja refrigerado con pulpa y sin pulpa de la gama Selección de Oro, y las dos nuevas variedades lanzadas de Melocotón Jugoso, elaborado sólo con melocotones Percoca, y Piña Dulce, sólo a base de piña Golden. rn rnEl método de evaluación del iTQi es muy riguroso, ya que cada producto es probado por hasta 60 chefs o sumilleres, expertos en cata, servido a la temperatura óptima y en una copa de cristal, de forma anónima, lo que asegura la máxima objetividad en los resultados. Cada evaluador degusta como máximo 30 productos al día, para impedir un juicio incorrecto por la saturación de sabores. El sabor, el color, la textura, el regusto y la nota global son los aspectos a tener en cuenta en la evaluación de los productos participantes. Las positivas valoraciones emitidas por el jurado demuestran, una vez más, la garantía de granini de trabajar sólo con la mejor fruta. En este sentido, los expertos han opinado: rn rnAdemás del prestigioso aval de los expertos del iTQi, Granini ha sido reconocida recientemente como la cuarta marca de gran consumo más valorada por los españoles y la primera en la categoría de zumos y néctares según el estudio "Observatorio de las Marcas Valiosas de Gran Consumo", publicado por el Centro de la Marca de Esade el pasado mes de julio. rn rnDicho análisis mide tanto el conocimiento de la marca, como el valor que le da el consumidor desde el punto de vista de calidad, diferenciación, fidelidad y vínculo afectivo que tiene con ella, entre otras dimensiones.
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El estudio de Esade, con un enfoque eminentemente científico, se ha realizado siguiendo los indicadores de investigación validados por la comunidad académica internacional dentro del ámbito de la investigación de marketing en general y de marca en particular. Para su desarrollo se realizaron más de 8.000 entrevistas a compradores o consumidores de una cincuentena de mercados del sector de alimentación y bebidas, droguería y perfumería, y de productos para bebé. rn rnPor otro lado, los consumidores también han reconocido la calidad de granini este 2011 mediante el sello de calidad “Sabor del Año 2011” otorgado a su gama de zumos de naranja refrigerados, con y sin pulpa, Selección de Oro. “Sabor del Año” es el único aval en el sector alimentario que se basa exclusivamente en la evaluación de las condiciones organolépticas del producto: aspecto, olor, textura y sabor. rn rnAsimismo, el zumo de naranja refrigerado con pulpa Selección de Oro ha sido elegido como el zumo Nº 1 preferido por los consumidores en una cata popular en la que participaron 1.200 personas, realizada por la agencia independiente PSCG (Product Sensory Consulting Group). rn rnTodos estos reconocimientos llegan tras el lanzamiento de un nuevo producto, también disponible en vending. Se trata del nuevo granini Manzana, elaborado con 100% zumo de manzana, sin azúcares añadidos, con un sabor a manzana fresca y con un aroma más dulce e intenso.
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HOSTELVENDING.com | 13/08/12.- Este verano es muy especial por varios motivos. En primer lugar porque volverá a ser punto de partida para muchos nuevos productos en diversas líneas de bebidas frías en muchas empresas. Repasamos en un artículo especial las nuevas tendencias en Vending estival.
HOSTELVENDING.com | 13/08/12.- 2012 se ha presentado como un año en que, a pesar de la profunda crisis económica y de los datos negativos que azotan al sector de la distribución automática, se puede iniciar la recuperación.
Así se demuestra por lo comentado en diversos foros profesionales, con el aumento de expositores en las ferias más importantes del mundo, y con la aparición constante de nuevos productos que implementan los servicios de cara al consumidor.
En esta faceta también hay muchas esperanzas depositadas, ya que son varias las acciones que se han emprendido desde las propias empresas, instituciones y asociaciones profesionales, sobre todo, para mejorar la percepción del usuario. Pues con todo esto, llega la fase del año, el verano, en la que más esperanzas hay depositadas para confirmar todo lo mencionado, dar un espaldarazo a las cifras negativas y confirmar las sensaciones de inicio de recuperación que flotan en el ambiente. De cara también a implementar los servicios, los criterios de innovación y la introducción de nuevos productos, las máquinas de frío, serán un elemento fundamental para lograr todos estos objetivos.
Por ello, los fabricantes de máquinas de frío, pero sobre todo, los proveedores de productos están poniendo toda la carne en el asador para sorprender al consumidor, instarle a probar nuevas propuestas de impulso en una época en la que el consumo sube, y mantener los niveles de calidad y tendencia saludable que se están dando en las bebidas frías en los últimos tiempos.
Este verano es muy especial por varios motivos. En primer lugar porque volverá a ser punto de partida para muchos nuevos productos en diversas líneas de bebidas frías en muchas empresas; y porque hay dos eventos deportivos de calibre mundial que han marcado la agenda del marketing promocional de las marcas, la Eurocopa de Fútbol de Polonia y Ucrania y los Juegos Olímpicos de Londres.
Además de ser dos espacios donde el vending pueda tener una repercusión especial para atender a un gran volumen de aficionados, deportistas y trabajadores, será una plataforma inigualable para confirmar la calidad de un servicio donde la disponibilidad de productos en cualquier momento y lugar es indispensable, y donde las marcas podrán experimentar para afianzar sus datos de reputación, presencia comercial y conocimiento público. Tratándose además de dos eventos deportivos de altísimo nivel, serán muchas las propuestas de vending saludable que se introduzcan en el mercado, comprobando las marcas proveedoras si los últimos lanzamientos pueden tener aceptación entre un target especializado, y también general.
Con esta tendencia, se confirmaría la percepción que poco a poco va calando en los consumidores de que un producto de máquina expendedora no tiene por qué estar reñido con una dieta sana y equilibrada; es más es algo que va de la mano. Zumos de los más diversos sabores y mezclas, bebidas funcionales, espirituosas, refrescantes y heladas tienen una enorme cabida en un verano que se presenta apasionante, también para el vending.
Trasladar el éxito de las bebidas calientes a las frías
Los productos que más peso tienen en el vending, y los que más se dejan notar en los resultados positivos de venta de máquinas y consumos, son los calientes, con el café a la cabeza.
Para dar un impulso a otros ámbitos y segmentos de la distribución como las máquinas de frío, son varias las marcas que se han lanzado a innovar con su catálogo de productos. Por un lado, atacan un nicho de mercado que puede ser rentable y, por otro, aumenta la percepción del consumidor en cuanto al vending como servicio global.
Es el caso de illy, que no se ha conformado con ser referencia en OCS y todos los productos y servicios derivados del café; sino que también refuerza la línea del café helado que tanto éxito tuvo en España en años y campañas anteriores. La propuesta de illycaffé de café helado, continúa con su expansión y siempre con el vending como referencia para aumentar la capacidad de promoción, para llegar más cerca del consumidor y, por ende, mejorar resultados y reputación.
“Las primeras acciones se han centrado en llegar a nuestros consumidores y clientes del vending a través de la degustación gratuita, en un plan que se ha puesto en marcha de forma conjunta con los más de 150 distribuidores y concesionarios oficiales vending de la empresa. La experiencia nos ha servido no solo para introducir el producto sino para acabar de definir la estrategia conjuntamente con nuestra red de distribución, implicándoles de forma directa en el proceso de lanzamiento”, comentó Marc Viñolas, responsable de la división automática de illycaffé en España.
“El resultado ha sido increíble, nuestros consumidores son auténticos seguidores no solo de nuestro sabor, sino de toda la experiencia que significa ser cliente y consumidor illy. Cuando esta relación, consumidor-cliente-marca-canal-producto funciona, lanzar una novedad es todo un acontecimiento. Si además el producto tiene todos los ingredientes para sorprender todo se vuelve muy fácil. Imaginar el sabor de illy atrapado en una latita ya listo para beber en cualquier parte, es una gran noticia”, apuntó Viñolas en una clara alusión a una percepción más que positiva de los usuarios. Por estas sensaciones, de cara al futuro, “las acciones que tenemos listas en el canal del vending, son siempre las mismas: degustar e invitar a probarlo.
La mejor campaña de marketing es seguir con nuestra estrategia de siempre, nuestro producto es tan bueno que lo mejor es dejar que el consumidor opine por sí mismo y, durante el proceso de familiarización con el producto, el papel de nuestros distribuidores vending es fundamental, dando todas las informaciones sobre el producto y aclarando todos los detalles y dudas sobre el mismo al cliente que lo está probando”, continuó Viñolas. En la expansión de un producto a través del vending, la búsqueda de emplazamientos y partners adecuados es fundamental.
“illy issimo responde a una necesidad creciente de tener disponibilidad de un producto de calidad en todas partes y en cualquier momento. Llegar a la habitación del hotel tras un día de trabajo duro, encender el portátil y saber que aún te quedan unos mails por mandar puede ser algo poco apetecible, pero encontrar un auténtico illy issimo frío, muy frío, esperándote en el minibar listo para beber, a muchos no les dejará indiferentes. Esta propuesta empezará siendo un complemento y muy probablemente en poco tiempo será parte importante del servicio en muchos casos”, apostilló el máximo responsable de la división vending de illy.
Además de mejorar resultados y sumar otro producto más para disfrutar del mejor café, “en illy todo lo que hacemos tiene una doble intención: además de deleitar a los consumidores de todo el mundo tratamos de difundir la cultura del café. illy issimo, como es lógico, no queda al margen de esto; en concreto ayuda a muchos nuevos consumidores a acercarse a la cultura del café y al mundo illy.
De hecho, ayudando a desestacionalizar el consumo de este producto que, aunque es de hábito diario, tiene más consumo en las temporadas más frescas, se aumentan las posibilidades empresariales para un concepto de café y distribución que está aportando algo muy importante al sector. “Hasta ahora todos los distribuidores esperábamos inviernos largos y fríos para vender nuestro espresso illy perfecto, ahora además, estaremos encantados de disfrutar de muchos meses de verano calurosos con neveras repletas de illy issimo para ofrecer a nuestros clientes. El vending es la consecuencia de la política global de illy en todos los canales, bar, cafetería y hogar, y de la globalidad de la marca”, concluyó.
Zumos y bebidas funcionales para refrescar la tendencia de vending saludable
Firmas como granini no dejan de innovar en la introducción en el mercado de nuevas propuestas de zumos, gran referencia para el vending saludable, para establecer una relación directa de complicidad con el usuario en su afán por mantener una alimentación sana y equilibrada. Las recomendaciones de granini van más allá de los nuevos sabores o texturas que puedan aumentar el catálogo, y se basan en las nociones básicas que puedan adherir un estilo de vida saludable a estos tiempos de estrés, prisas, comidas en el trabajo y ‘on the go’.
Durante la primavera se han llevado a cabo campañas de información para una correcta hidratación, como parte esencial del cuidado, especialmente cuando se hace deporte o se pasa un día de verano al aire libre. Por esta razón, ingerir 1,5 litros de agua al día resulta indispensable.
Por esto, granini propone elegir opciones que no solo refresquen, sino que permitan reponer fuerzas y vitaminas de forma natural y saludable. Combinando esta premisa con la introducción de nuevo sabores, la zanahoria y la naranja con vitaminas A, C y E, han sido las nuevas propuestas para mantenerse hidratado en cualquier momento del día, ganando en equilibrio entre la acidez y el dulzor, sensación de frescor y en textura suave y ligera. Según la nutricionista Graciela Porta, “un vaso de Zanahoria y Naranja ACE es un buen complemento, ya que permite tomar un poco de fruta y verdura al mismo tiempo, y supone un tentempié ideal para beber por la mañana -como desayuno en la oficina- o por la tarde -como merienda en casa-, que se puede combinar con una tostada con un poco de aceite de oliva y una loncha de pavo.
Es una perfecta unión de frescor y ligereza, con un punto de energía y con vitaminas y minerales antioxidantes para mimar tu salud”. Sus formatos nos permiten disfrutar de este sabor en familia, en su envase característico de botella PET de 1 litro, o bien llevarlo siempre contigo en su formato para llevar de 33 cl.
Con el verano, alimentos refrescantes como el tomate o frutas indispensables como la naranja, son la inspiración de los profesionales de la gastronomía y la coctelería para crear recetas originales que combinan a la perfección con ingredientes de temporada que refuerzan nuestra alimentación. De la mano de la chef Juli Pila y el barman Héctor Henche, granini ha presentado un menú completo con recetas únicas para combatir el calor con el sabor de la mejor fruta y que son fáciles de preparar en casa. De ahí que se propongan platos refrescantes con los siguientes sabores: naranja, pomelo rosa, naranja-zanahoria y tomate. Ingredientes que aportan la energía y cantidades de vitaminas necesarias para todo el verano, y que además, se presentan en recetas adaptadas a todos los públicos: desde platos refrescantes para una comida en familia en la terraza, hasta recetas divertidas listas para tomar en la playa o en la montaña. “Se trata de incorporar la fruta a través de ingredientes como el zumo y disfrutar así de recetas sanas en cualquier momento y en cualquier lugar”, comenta Juli Pila.
Junto al barman Héctor Henche ha editado un catálogo de cinco cócteles para este verano: “En esta ocasión nos hemos inspirado en sabores como el pomelo rosa y el tomate, así como combinados habituales del verano como es el caso del de naranja y zanahoria; todos ellos se han mezclado con frutas tropicales como la piña natural o el coco y otras más veraniegas como las moras. De esta manera se ha reforzado el carácter refrescante de estos cócteles, así como su textura atractiva para todo tipo de paladares”, apunta Héctor Henche.
Entre sus nuevos cócteles destaca el sabor de piña Light. Un cóctel que incorpora Granini con stevia, un edulcorante natural bajo en calorías que permite sustituir el azúcar.
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HOSTELVENDING.com | 07/03/12.- Granini, una de las marcas líderes en zumos y néctares de frutas, comienza una nueva etapa en las Islas Canarias con la colaboración de Intercervecera en la distribución de todos los formatos y sabores de los zumos y néctares Granini, incluidas los destinados al vending.
HOSTELVENDING.com | 07/03/12.- Granini, una de las marcas líderes en zumos y néctares de frutas, comienza una nueva etapa en las Islas Canarias con la colaboración de Intercervecera en la distribución de todos los formatos y sabores de los zumos y néctares Granini, incluidas la partidas destinadas al vending.
Intercervecera es uno de los principales comercializadores de bebidas del archipiélago. Con una amplia experiencia de más de 16 años y un fuerte conocimiento del sector turístico, cuenta con una importante red de distribución en las principales islas del archipiélago (Gran Canaria, Lanzarote, Fuerteventura y Tenerife) y una consolidada cartera de clientes en los canales de hostelería y gran consumo de estas islas.
Para el responsable de Granini en las Islas Canarias, Óscar García, “este acuerdo permitirá comercializar nuestra completa gama de zumos y néctares en todas las islas y, con ello, acercarnos a nuevos consumidores que valoren la calidad y el sabor de la mejor fruta en la comunidad que más zumos bebe de España”.
En efecto, las Canarias son las que lideran el consumo per cápita de zumos y néctares de todo el país (18,2 litros frente a 11 litros de media nacional), una tendencia que además se está viendo incrementada en los últimos tiempos por el aumento del turismo en la región. En cuanto a preferencias de sabores, los consumidores canarios también presentan algunas diferencias respecto al resto de comunidades españolas.
Como apunta Óscar García “además de los clásicos sabores de Naranja, Piña y Melocotón, los más consumidos en todo el país, en Canarias se percibe un gran consumo de sabores de frutas más dulces, como el de los combinados de Pera y Piña o Naranja y Mango, Maracuyá o Piña Dulce”.
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Javier Lorenzo, nuevo Director General de Eckes-Granini Ibérica - fun88 review complaints
Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.
Javier Lorenzo, nuevo Director General de Eckes-Granini Ibérica
AGENCIAS | 04/02/11.- La multinacional Eckes-Granini ha nombrado a Javier Lorenzo (Madrid, 1962) nuevo Director General de Eckes-Granini Ibérica, función que ha asumido desde el pasado 1 de febrero. Con más de 20 años de experiencia en el sector de bienes de consumo, J. Lorenzo se incorpora a Granini tras suceder en este cargo a José Martí, actual Senior Vicepresident de Eckes-Granini Internacional, con presencia en más de 70 países.
Javier Lorenzo, licenciado en Psicología por la Universidad Autónoma de Madrid, asume el cargo de Director General de Eckes-Granini Ibérica tras ocupar puestos de dirección en los departamentos de Comercial, Ventas y Supply Chain en empresas internacionales como Procter & Gamble, Gillette y Reckitt Benckiser.
Con un amplio conocimiento de los canales de distribución y experto en técnicas de liderazgo de equipos, Javier Lorenzo continuará impulsando las estrategias para consolidar el crecimiento y reforzar Granini como líder del mercado en la elaboración de zumos y néctares de máxima calidad.
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De todas formas, la apuesta es fuerte por el momento de consumo "On the go". La marca ha diseñado un formato exclusivo para este mercado en botellas PET de 33 cl., una réplica de su icónica botella idónea para llevar, que ha revolucionado el consumo de zumos y néctares. Se trata de un envase muy identificable para el consumidor, actual y práctico -ya que se puede abrir y cerrar-, ligero -no se rompe- y con la cantidad justa de producto.
Aunque el canal vending es muy sensible al precio, el consumidor es cada vez más exigente y aprecia que en este momento de consumo pueda acceder rápidamente a un producto de 
hostelería. Por eso tenemos que segmentar por formato los diferentes subcanales. El upgrading de la oferta disponible en las máquinas contribuye al desarrollo del canal vending como ya se está haciendo en otros países. Esto permite tener una visión de este negocio mucho más orientada a la venta que limitarse a comprar muy barato productos que luego no satisfacen las necesidades de los consumidores.
Para dar un impulso a otros ámbitos y segmentos de la distribución como las máquinas de frío, son varias las marcas que se han lanzado a innovar con su catálogo de productos. Por un lado, atacan un nicho de mercado que puede ser rentable y, por otro, aumenta la percepción del consumidor en cuanto al vending como servicio global. 
Durante la primavera se han llevado a cabo campañas de información para una correcta hidratación, como parte esencial del cuidado, especialmente cuando se hace deporte o se pasa un día de verano al aire libre. Por esta razón, ingerir 1,5 litros de agua al día resulta indispensable.
AGENCIAS | 04/02/11.- La multinacional Eckes-Granini ha nombrado a Javier Lorenzo (Madrid, 1962) nuevo Director General de Eckes-Granini Ibérica, función que ha asumido desde el pasado 1 de febrero. Con más de 20 años de experiencia en el sector de bienes de consumo, J. Lorenzo se incorpora a Granini tras suceder en este cargo a José Martí, actual Senior Vicepresident de Eckes-Granini Internacional, con presencia en más de 70 países.
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