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HOSTELVENDING.com | 01/10/12.- El pasado viernes tuvo lugar en Torremolinos (Málaga) el V Campeonato de Andalucía de Baristas, celebrado como siempre en el incomparable marco del Molino de Batán. El ejercicio a realizar por los baristas constó de la elaboración de cuatro espressos, dos cappuccinos arte latte, dos combinados sin alcohol y dos con alcohol de café espressso; un examen difícil para los cinco participantes que se citaron.
HOSTELVENDING.com | 01/10/12.- El pasado viernes, 28 de Septiembre, tuvo lugar en Torremolinos (Málaga) el V Campeonato de Andalucía de Baristas, celebrado como siempre en el incomparable marco del Molino de Batán.
El ejercicio a realizar por los baristas constó de la elaboración de cuatro espressos, dos cappuccinos arte latte, dos combinados sin alcohol y dos con alcohol, siempre, de café espressso; sin duda, un examen bastante complicado para los cinco participantes que se dieron cita.
Siempre, con cafés de calidad, 100 % arábicas, los baristas se pusieron manos a la obra para jugarse el pase a las fases semifinales del Campeonato de España, que se celebrará el 18 de octubre en Barcelona, en el marco de la Feria Hostelco 2012, y dentro del Espacio Café que organiza y coordina el Fórum Cultural del Café, organizador también de este torneo.
En esta ocasión, se alzó con el titulo de campeón de Andalucía de baristas, José Babil, de la Escuela de Hostelería de La Cónsula (Málaga), llevándose 600 euros y una beca formativa para preparar el torneo nacional. Esta escuela está apostando de manera decidida por la educación cafetera de sus alumnos, con un salón comedor que dispone de una gran selección de cafés especiales de alta calidad y siendo asesorada por una de las empresas cafeteras que más se inclinan por el café de calidad y la formación de baristas, Cafés Carambuco.
Ademas, Babil conquistó también el premio a la Mejor Bebida de Especialidad, que obsequiaron con un cheque de 200 euros. Orgullo de su escuela, y con una dedicación seria y aplicada será, sin lugar a dudas, un gran profesional de la hostelería y un gran representante andaluz en el Nacional. Babil puede ser el mejor exponente de lo que el sector quiere fomentar en Andalucía, la confección de un protocolo de trabajo que haga que los profesionales de la hostelería trabajen el café de calidad para ofrecer los mejores finales en sus restaurantes, cafeterías, etc.
El segundo puesto fue para otra barista local, que se alzó también con el premio al Mejor Espresso (200 euros), Natalia Yudina, que trabaja elaborando las mejores tazas de cafés en Cafetería Club Carambuco. El tercer puesto para un barista cordobés, Alfonso Aguayo, que también se llevo el premio al Mejor Latte Art (200 euros). Los otros participantes fueron Javier Hermosilla, de Sevilla, y Melchor Bollero, de Pedro Abad (Córdoba).
Colaboraron con el evento y con la Asociación Andaluza de Baristas: Cafés Carambuco, Cafés AB, Azucares Antoñin, Costagrup, Lotus Galletas, Cream Internacional con sus magnificas maquinas de espresso e infusionadoras de filtro, Brita, Central Lechera Asturiana, Azaconsa, Ascaso Málaga y Cerámicas San Pancrac. La propia asociación también quiso entregar sus propios trofeos a los ganadores, mientras que las marcas colaboradoras también contribuyeron al mejor equipamiento de los profesionales con regalos promocionales de todo tipo.
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HOSTELVENDING.COM 22/10/2020.- El espacio implementado cuenta con cinco salas de reuniones disponibles para reservar, una zona de coworking y cafetería con máquinas de vending de bebidas calientes así como una selección de productos de alimentación.
HOSTELVENDING.COM 22/10/2020.- El espacio implementado cuenta con cinco salas de reuniones disponibles para reservar, una zona de coworking y cafetería con máquinas de vending de bebidas calientes así como una selección de productos de alimentación.
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Es una realidad: el mercado de trabajo ha cambiado, y con el, los ambientes laborales. Las oficinas y, por tanto, las empresas, están dando un giro de 360º y están introduciendo nuevos espacios tanto de trabajo como de descanso, enfocados a sus trabajadores y a los propios clientes. Con el estallido de la pandemia, estas tendencias se han visto aceleradas ante la necesidad de ofrecer seguridad, confort y un valor añadido tanto a los empleados como a los visitantes que acudan.
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En el caso de Santander, es un proyecto que nació hace tiempo, teniendo su origen en Chile. ¿La idea? Cambiar el concepto tradicional de oficina bancaria: es un espacio innovador dirigido a clientes y no clientes, que agrupa en un solo lugar banco, cowork y cafetería.
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El éxito de las aperturas anteriores en diferentes zonas de la capital, ha llevado a la empresa a trasladar el modelo a Andalucía; siendo Málaga la pionera en contar con esta nueva visión de oficina, en la que el vending y la automatización tienen mucho que aportar.
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Así, estrena el primer Work Café andaluz en la emblemática calle Marqués de Larios de Málaga capital; un espacio de 625 metros cuadrados, divididos en cinco salas de reuniones, zona de coworking y cafetería.
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Con esta instalación, la iniciativa ya está presente en ocho países en los que opera Grupo Santander, y nueve los Work Café que la compañía tiene en España, repartidos entre Madrid, Barcelona, Bilbao y Málaga, a los que próximamente se sumarán Valencia y Valladolid.
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Estos espacios colaborativos suponen auténticos coworking en los que profesionales de diferentes capacidades e intereses coinciden para trabajar, conectar y crear oportunidades. Y, como sabemos, estas zonas abrazan una nueva forma de trabajo que no requiere que el usuario tenga oficina propia y le facilita que pueda hacer redes de contactos, o simplemente servirse de un ambiente distendido y rodeado de personas afines.
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Al mismo tiempo, y coincidiendo con las demandas actuales, apuestan por una zona de café en la que puedes esperar ser atendido. Así, ofrecen un café de especialidad de la mano de baristas expertos, premiados y especializados en café de alta calidad para hacer de ese descanso una experiencia en sí misma. “Utilizamos granos seleccionados entre cinco orígenes de fincas y cooperativas prestigiosas, que son tostados por separado y mezclado en su justo porcentaje”, mencionan desde Santander. A la oferta de café de especialidad se suman productos de alimentación como pasteles, chocolates y bocadillos considerados “gourmet.
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La empresa malagueña Proditema participará en el "I Certamen de Profesionales del vending en Andalucía", este viernes en Sevilla. En el stand se podrá observar in situ el funcionamiento de su gama de sistemas de cobro.
HOSTELVENDING.com | 17/11/10.- La empresa malagueñaProditema participará en el "I Certamen de Profesionales del vending en Andalucía". Este viernes el salón Giralda del hotel Barceló Renacimiento (en Sevilla) acogerá las últimas novedades para este canal. En el stand se podrá observar in situ el funcionamiento de sus productos.
Proditema presentará una amplia gama de sistemas de cobro. La empresa divide su selección de máquinas para el evento en cuatro grupos: cobro automático, cambio, máquinas a monedas con Wifi y monederos inteligentes.
En el grupo de cobro automático presenta la gama de productos Cashmatic. "Está formada por aparatos que permiten realizar la transacción económica de forma automática", según detalla la empresa en una nota de prensa. Estos aparatos se usan en cafeterías, restaurantes, pago de tasas en ayuntamientos, entre otros lugares.
Por otro lado, la expendedora de cambio destaca por su formato "esbelto". Además, Proditema considera que en relación a las prestaciones que ofrece se puede adquirir al "precio" más "competitivo del mercado".
Los visitantes al evento podrán observar también el sistema Wifi Pay. Permite el control de acceso a Internet de usuarios de sistemas dotados de conexión Wifi y Ethernet. El usuario consigue directamente los tickets de navegación mediante la introducción del importe. Otra manera de ofrecer un servicio al la Red de Redes en los establecimientos.
Por último, la empresa mostrará el funcionamiento de sus monederos inteligentes. Dispositivos que permiten controlar la activación de un aparato externo. Estos aparatos pueden controlar los ordenadores en ciber-cafés, la iluminación de pistas deportivas, cabinas de rayos UVA, entre otros.
Sin duda, una variada selección de empresas estarán presentes en el "I Certamen de Profesionales del Vending en Andalucía", como ya informó HOSTELVENDING.com. Una cita ineludible para los operadores de este canal en la comunidad andaluza.
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Un total de 87 empresas de profesionales del sector estuvieron presentes en el I Certamen de Profesionales del Vending de Andalucía. Cádiz, Almería, Málaga… "no faltó representación de ninguna provincia andaluza", comenta su organizador, Javier Montoya.
HOSTELVENDING.com | 22/11/10.- Esta iniciativa se celebró el pasado viernes en el hotel Barceló Renacimiento de Sevilla. Los organizadores se sorprendieron de la acogida, ya que superaron las expectativas previstas. "Más de 100 personas asistieron al evento", indica su organizador Javier Montoya. La inquietud en el sector del vending y la curiosidad por nuevos productos se ha hecho notar. HOSTEL VENDING no faltó a la cita.
La variada selección de empresas participantes – Café Arabo, Madrid Fas Machine, Grupo Laqtia, Proditema, Aquafresc y Apliven. – mostraron toda su oferta, tal y como avanzó esta revista. Montoya destaca que los participantes quedaron "satisfechos" con los "resultados" del encuentro.
Un total de 87 empresas de profesionales del sector estuvieron presentes en el I Certamen de Profesionales de Andalucía. Cádiz, Almería, Málaga… "no faltó representación de ninguna provincia andaluza".
Cada uno de los expositores obtuvo su protagonismo. Proditema despertó interés por sus expendedoras con wifi y los monederos para máquinas de cápsulas y cialdas (monodosis). Café Arabo sorprendió por su variada oferta del aromático y por su amplia gama de infusiones. Aquafresc destacó por su selección de filtros americanos.
La estrella de FAS fue la máquina de bebidas calientes Perla. Los productos de Laqtia sorprendieron por no llevar aditivos que no sean naturales. Y por último, Apliven destacó por su propuesta para comprar cualquier repuesto sin pasar por distribuidores.
Sin duda, un día repleto de propuestas que tuvo asistencia hasta última hora de la tarde. "Desde Almería llegaron casi al final, porque no se lo quisieron perder", arguye Montoya.
Asociación Andaluza de Vending Por otro lado, la estancia se aprovechó para conversar sobre la necesidad de la Asociación Andaluza de Vending. "El caldo de cultivo está, el problema es dar el paso", destaca Montoya.
Al parecer, la gente desea que surja esta iniciativa. Esto se demostró por la "asistencia" y la "inquietud" latente que se respiraba a lo largo de esta jornada. Montoya cree que en Andalucía el sector "está más desperdigado" que en el resto de España, y "beneficiaría" que un "equipo" se animara para instituir esta asociación. De hecho, a él no le importaría formar parte de ese grupo.
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La Junta de Andalucía introducirá progresivamente el vending saludable - fun88 review complaints
Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.
La Junta de Andalucía introducirá progresivamente el vending saludable
Cuando el goteo de noticias sobre el vending saludable no para en todo el mundo (cuántas iniciativas gubernamentales desde Estados Unidos, Canadá, Australia, llevamos publicando ya...), no es de extrañar que en algún momento tenía que suceder también en España; concretamente en Andalucía, donde está pendiente de aprobación (lo cual se espera de aquí a un año) el proyecto de la Ley de Salud Pública.
El texto, elaborado por la Conserjería de Salud, destaca por un espíritu que pretende incidir en la importancia de la salud del ciudadano en grandes planes empresariales tanto públicos como privados.
Aparte de la mayor exigencia en los informes sobre salud, la novedad más destacable para el sector resulta la decisión final de dar un protagonismo cada vez mayor a la fruta y el agua en las expendedoras situadas en centros públicos (escuelas, institutos, instituciones, servicios públicos, etc.), en detrimento de los snacks y refrescos azucarados. En principio, la Junta había estudiado la opción de eliminar de forma drástica la presencia de estos últimos en las máquinas de vending; al ser competencia del Estado español este tipo de decisiones, finalmente se ha optado por una vía más moderada y progresiva.
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