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HOSTELVENDING.COM 17/04/2020.- Ya hemos visto que tanto los usuarios finales como los clientes demandan un servicio que aúne calidad, tecnología, nuevos productos y máquinas más disruptivas. Si sumamos todos estos factores, obtendremos nuevas formas de OCS que van mucho más allá.
HOSTELVENDING.COM 17/02/2020.- Ya hemos visto que tanto los usuarios finales como los clientes demandan un servicio que aúne calidad, tecnología, nuevos productos y máquinas más disruptivas. Si sumamos todos estos factores, obtendremos nuevas formas de OCS que van mucho más allá.
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Y es que, como aseguran desde Worldline, el sector del vending se está renovando para adaptarse a la Transformación Digital de la sociedad y a los nuevos hábitos de consumo, y es la clave para tener éxito: “Adaptarse a esta realidad es la única manera de enganchar a los consumidores, mejorar su experiencia y de conseguir rentabilidad y crecimiento de futuro para la industria”, afirma Ignacio Higueras, responsable de Ventas de Terminales de la compañía.
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Como decíamos, si la sociedad está abrazando la tecnología, lo premium y la personalización, esto tiene su eco en la distribución automática, y por tanto, en el OCS. Hablemos de tendencias presentes y futuras en el segmento. Por su parte, desde Nestlé nos confirman que la oferta clara va encaminada hacia una oferta personalizada, sostenible y premium, con la que ellos dan respuesta mediante sus soluciones Nescafé.
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Otra de las grandes tendencias vienen de la mano de los micro markets, que atienden la necesidad de empleados y colaboradores de disponer de un espacio en el que poder consumir alimentos y bebidas más saludables. A juicio de Quality Espresso, “vemos esta creciente tendencia especialmente en oficinas de alto standing y en delegaciones de compañías extranjeras que, generalmente, son las que marcan las nuevas tendencias que en un breve plazo de tiempo acaba extendiéndose en el mercado”.
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Y, precisamente, en estos espacios el café tiene un papel muy relevante, lo que está llevando a crear Coffee Corners en los que poder consumir un café de calidad en un entorno positivo y agradable. En Hostelvending hemos hablado en numerosas ocasiones de este nuevo modelo de negocio. Atractivos para consumidores y empresarios, son cada vez más las empresas que quieren introducirse en los córners y apostar por la baza de la calidad. Este modelo es perfecto para establecimientos de OCS, donde el nivel de consumo requerido es más elevado.
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Mencionamos anteriormente los Coffee Corners de AEV, una confirmación de que tecnología, ecología y diseño son los ingredientes principales para llegar al corazón del consumidor final. Esa apuesta por la tecnología más disruptiva típica de la compañía han hecho de su producto todo un referente en este segmento de mercado.
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También encontramos los Nescafé Coffee Corners, que pudimos conocer en profundidad durante HIP 2020; un concepto especialmente diseñado para el coffee on the go. Por su parte, destacan el modelo Counter Top, perfecto para pequeños establecimientos. Presenta muebles independientes para superficies mayores y, como extras, dispone de una papelera integrada y de espacio de almacenaje. Y los modelos premium cuentan con luces integradas. En suma, todas las opciones disponen de una pizarra posterior para poder indicar las bebidas del menú y para hacer comunicación.
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A la vista está, los Coffee Corners han llegado al OCS para quedarse. Son una solución premium y más sostenible que, al mismo tiempo, ofrece al consumidor una mejor experiencia en su taza del café.
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HOSTELVENDING.com | 28/05/12.- La empresa de fuentes de agua para oficina AguaEden Springs, firma líder en Europa con más de 450.000 clientes en 15 países, ha anunciado su intención de crecer en el mercado del suministro automático de café en oficinas y centros de trabajo.
HOSTELVENDING.com | 28/05/12.- La empresa de fuentes de agua para oficina Agua Eden Springs, firma líder en Europa con más de 450.000 clientes en 15 países, ha anunciado su intención de crecer en el mercado del suministro automático de café en oficinas y centros de trabajo (Office Coffee Service). rn rnLa noticia vienen auspiciada por la compra definitiva por parte de Eden de la empresa británica de vending de bebidas calientes Shakespeare Coffee, así como de la holandesa Thécafé, especialista en productos de café para el OCS. rn rnLa valiente decisión de Agua Eden Springs de adentrarse definitivamente en un mercado que, tradicionalmente no ha sido el suyo (fuentes de agua), es fruto de un estudio exhaustivo del mercado europeo, para el que ahora esperan proveer soluciones que se aproximen a las necesidades reales de los consumidores de cada país en los que trabaja Eden. rn rnLa intención, por tanto, es poder ofrecer una variedad muy amplia de bebidas calientes, que irán desde los cafés expresso a los lattes. Para conseguir este objetivo, Agua Eden Springs ya había llegado a acuerdos comerciales con dos partners de lujo: por un lado con Kraft Foods, que liderará su oferta de café en el Reino Unido (uno de sus mercados de mayor implantación) a través de sistemas como los que proporciona la filial Kenco, que incluso le ha dedicado una línea exclusiva de café, "Edenissimo". Y, por otro lado con Lavazza, que cubre ya la oferta de café expresso con máquinas de cápsulas como la LB100. rn rnActualmente, la apuesta de Agua Eden Springs por el mercado del Office Coffee Service en Europa representa alrededor del 15% de su volumen total de negocio. Sin embargo, el grupo esperar que este margen crezca exponencialmente en los próximos años, hasta alcanzar un valor cercano al 50%. rn rn"Este proyecto requiere por nuestra parte una observación más profunda sobre la cultura europea del café y, por ello, estamos seguros que nuestros clientes van a estar encantados con esta nueva oferta", aseguró Antonio Alarcón, vicepresidente de Business Development de Eden Springs. rn
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HOSTELVENDING.com 23/11/2018.- ¿Cuál es el principal competidor para el operador de vending? Aunque muchos empresarios del sector están más que convencidos de que la principal amenaza de un operador es otro operador (sea de vending o de OCS), la realidad es bien distinta.
HOSTELVENDING.com 23/11/2018.- ¿Cuál es el principal competidor para el operador de vending? Aunque muchos empresarios del sector están más que convencidos de que la principal amenaza de un operador es otro operador (sea de vending o de OCS), la realidad es bien distinta, y es que muy difícilmente un gestor de máquinas de vending va a ser capaz de robarle consumidores a otro operador (por mucho que sí rivalicen a la hora de ocupar una plaza).
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Y mientras la guerra de precios sigue abierta, en detrimento de la calidad, el verdadero competidor de las máquinas expendedoras sigue creciendo en las calles.
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Siguiendo las tendencias de este 2018 y el crecimiento de distintos mercados a nivel global, estas son las principales amenazas que hemos logrado identificar para toda la industria de la distribución automática en base a 5 frentes que están rebasando al vending (proximidad, variedad, comodidad, rapidez y precio).
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Nº 5 Tiendas de conveniencia y cafeterías: la proximidad
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Como competidor más frecuente para las máquinas de vending tenemos los establecimientos de conveniencia que podamos encontrar alrededor. Hablamos de pequeños kioskos, chinos, cafeterías o ultramarinos que ocasionalmente ofrecen productos a un precio inferior y con un surtido más variado que el de la máquina expendedora (salvo las cafeterías, que tienen una gama de cafés más limitada).
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Ya en el Workshop de jóvenes estudiantes sobre máquinas de vending pudimos ver cómo precisamente los locales más próximos son la principal alternativa, y en el caso de países como Japón estamos viendo cómo los denominados “Kobini” están robando clientes a las expendedoras.
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Esto se explica con el horario dilatado de este tipo de locales, que poco a poco han ido alargando el horario hasta alcanzar, en determinados casos, las 24 horas, lo que supone que entran directamente a competir en la misma franja horaria y en zonas muy próximas a las máquinas de vending.
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Nº4 Supermercados: la variedad
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En el caso de España, Dia & Go y Carrefour Express se han convertido en los principales competidores dentro del ámbito urbano. Se tratan de establecimientos de pequeñas dimensiones, ubicados en lugares muy próximos al centro urbano y con una gama de productos lo suficientemente amplia como para que el consumidor acabe decantándose por esta opción, que también incluye alimentos frescos y más saludables.
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A su vez, es llamativo cómo poco a poco este tipo de supermercados están implementando fórmulas hasta ahora propias del vending, como puede ser el autoservicio o incluso la posibilidad de consumir café on-the-go o zumos naturales a través de máquinas de dispensing.
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Nº 3 Delivery: la comodidad
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En el número 3 tenemos el delivery como posible amenaza para los operadores de vending.
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Según los datos hechos públicos por JustEat, actualmente el 3% de las entregas realizadas se dirigen a las oficinas, en tanto que el 18% tienen un consumo on the go. Es decir, el Delivery comienza a salir de los hogares para penetrar en otros espacios donde hasta ahora, por problemas de logística, no había sitio para el retail tradicional.
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Además, ya es posible ver cómo empresas como Deliveroo o Glovo están planteando la entrega de desayunos en distintos puntos, pudiendo llegar a remplazar el servicio que hasta ahora era exclusivo de las expendedoras.
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Nº2 Amazon Go y supermercados automáticos: la rapidez
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Por suerte, o por desgracia, aún no han llegado a España… Pero lo que empezó siendo como un modelo de distribución 100% automática para supermercados, al final parece haberse convertido en un nuevo competidor para las máquinas expendedoras.
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La gran ventaja de este tipo de locales es que tienen una gama ampliada de productos y a una rapidez que iguala (o supera) la de las máquinas de vending.
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Como alternativa, Steve Orlando, CEO de Fixturelite, propone la transformación de determinadas plazas de vending en micromarkets o la colocación de vitrinas inteligentes que permitan romper con los esquemas de lo que a día de hoy podemos encontrar en las oficinas.
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Al fin y al cabo, ¿para qué bajar al supermercado si ya tienes uno dentro de tu empresa?
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Nº 1 Uno mismo: el precio
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Y finalmente, el mayor competidor de un operador de vending es… ¡uno mismo!
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Ya a lo largo de EVEX en Sevilla pudimos ver cómo una parte del discurso se centró en unir fuerzas e intentar no hundir el mercado de la distribución automática compitiendo unos operadores contra otros en precio.
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El rebajar continuamente los precios y el recortar en todo tipo de gastos (sea en la maquinaria o en el producto) al final acaba repercutiendo en la calidad del servicio final.
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El crecimiento de la distribución automática es algo que viene determinado por su capacidad de innovación y de sorprender al público, y como comentaba Xavier Arquerons, CEO de Alliance Vending, ¿qué haremos cuando el vending deje de ser excitante?
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Las máquinas de café que veremos en las oficinas y empresas durante el 2011 - fun88 review complaints
Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.
Las máquinas de café que veremos en las oficinas y empresas durante el 2011
HOSTELVENDING.com | 8/02/11.- ¿Qué café tomaremos este año en las oficinas y empresas de toda España? Con la llegada del formato monodosis (cápsulas) las opciones se han multiplicado. Como consecuencia, nunca antes se ha podido tomar un café mejor sin moverse del puesto de trabajo.
En HOSTELVENDING.com nos pusimos en contacto con algunos de los principales fabricantes de máquinas automáticas y semi-automáticas de café y bebidas calientes. Los expertos en Office Coffee Service han seleccionado, de entre su extensa gama, los modelos estrella que brillarán con luz propia durante la campaña 2011. Atentos, porque algunos todavía están por lanzarse en el mercado...
La compañía ha perfeccionado el sistema Espresso Point añadiendo dos tolvas (cono invertido abierto por abajo cuyo mecanismo filtra el café) de fácil uso para solubles. Esto hace posible ampliar el servicio para las oficinas con nuevos productos; además de preparar el café clásico también se pueden degustar otras bebidas como el capuchino o el “latte macchiato”.
Es una máquina funcional, ya que dispone de un estante de apoyo para la taza regulable, un depósito de 4,5 litros y un cajón con capacidad para 30 cápsulas. Con carcasa negra y líneas minimalistas, el diseño de EP PLUS destaca en elegancia y sobriedad.
Myriam Erro, del departamento de marketing de Azkoyen tiene claro el producto estrella de la marca navarra para el OCS en 2011: “La Vitale S con display, que incorporará nuevas funcionalidades como el descontado de servicios y un sistema cashless integrado”.
A su vez destaca que “tiene un diseño atractivo con paneles de gran tamaño fácilmente personalizables y botones de selección iluminados por LEDs; son máquinas cuya calidad de café es extraordinaria ya que incluyen grupos de café profesionales tanto en las versiones espresso como instant”. A su vez las máquinas son fáciles de manejar por el usuario final, simplificando tareas como el llenado de las tolvas con producto y del depósito de agua, o el vaciado del cajón de marros.
Para el OCS Bianchi apuesta por introducir un nuevo concepto: una máquina sin sistema de pago y servicio mixto. El módulo está compuesto por un dispensador de agua, al que se le puede incorporar un botellón de 20 litros o conectar a la corriente de agua, y una máquina de café semiautomática externa. "Todo en un mismo mueble", explica el representante de Bianchi en España, Javier Sáez. Un idea diferente que aúna agua y café para las oficinas y que, según ha confirmado Sáez, se empezará a comercializar a partir del segundo cuatrimestre del año.
Para el sector de oficinas, el Product & Sales manager Horeca y OCS de la marca, Guillermo López, destaca el lanzamiento del nuevo modelo monodosis bajo la marca SGL. “Podsy es una maquina para cialdas de papel con expulsión automática y de diseño y fabricación italiana”. Con un diseño elegante y atractivo de dimensiones muy reducidas, esta máquina ofrece una bebida de gran calidad gracias a posibilidad de dosificar las cantidades del café y a la innovadora descarga semiautomática de las cápsulas. Además lleva lanza de vapor y chip card.
“En 2011 tenemos previsto presentar la que será una evolución de la XX_OC que, de nuevo, esperamos genere una revolución en el OCS. Controlada por telemetría, permitirá al operador saber en todo momento cuando debe reponer producto o cuando debe realizar alguna labor de mantenimiento”, informa Manuel Díaz, director general de Rheavendors España; quien recuerda que “en 2005 salió al mercado el modelo XX_OC para poder cubrir huecos todavía más pequeños y su éxito fue arrollador”.
A la pregunta de cuál será el producto estrella de su marca en 2011, Juan José Mach, Country Manager de Saeco Ibérica contesta: “Phedra, porque además de trabajar con café en grano, puede dispensar productos solubles como chocolate, leche, té, descafeinado, o infusiones, lo que le permite satisfacer todo tipo de necesidades”.
Gracias a su contenedor para café en grano, y a sus tres contenedores para soluble, puede dispensar hasta 8 bebidas diferentes directas y 14 con preselección. Además, sus pulsadores de fácil lectura se pueden personalizar cómodamente en función de las bebidas que se desee suministrar. De esta manera permite que cada usuario pueda seleccionar de una manera rápida y sencilla su bebida preferida.
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