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HOSTELVENDING.COM 18/07/2022.- Las nuevas tiendas inteligentes de Amazon se basan en un modelo de negocio completamente desatendido, donde no existen cajeros y donde todo el proceso de compra queda completamente automatizado: una solución perfecta para decir adiós a las colas.
HOSTELVENDING.COM 18/07/2022.- Las nuevas tiendas inteligentes de Amazon se basan en un modelo de negocio completamente desatendido, donde no existen cajeros y donde todo el proceso de compra queda completamente automatizado: una solución perfecta para decir adiós a las colas.
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Imagina eliminar por completo el momento más tedioso, lento y pesado de ir a comprar al supermercado: en efecto, hablamos de las largas colas que se forman, da igual a la hora y el día que vayas, en los cajeros. Pero no solo en las cajas atendidas por trabajadores, incluso en las de autoservicio podemos ver aglomeraciones: gente que no se entiende con la máquina, fallos en la recepción del producto, empleados que tienen que revisar uno por uno el insumo del comprador…
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Pues las tiendas inteligentes han llegado para eliminar estas fricciones, haciendo de la compra toda una experiencia de cliente; una experiencia donde el usuario se siente libre: de cajas, de efectivo y de tarjetas. Porque estos modelos de tiendas desatendidas ya no cuentan con cajeros, de ningún tipo: todo lo que el cliente ha de hacer es escoger los productos que quiere, cogerlo y marcharse.
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Para algunos puede sonar a algo demasiado futurista, pero lo cierto es que en Estados Unidos es una realidad cada vez más asentada. Y la empresa que ha sabido ver este potencial ha sido la gigante Amazon. De forma silenciosa, el grupo está abriendo cientos de tiendas de este tipo.
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Por ahora, cuenta con dos modelos de tiendas unattended. Para entrar, el usuario tiene que usar una app y escanear los códigos para poder estar registrado. A partir de ese momento, podrá coger cualquier producto y solo cuando haya salido de la tienda, se hará el recargo; el sistema detecta todos los productos cogidos pero solo los cobra una vez fuera.
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De esta forma, el cliente puede coger y soltar con total libertad el producto, que era una de las reticencias de este tipo de modelos visto desde la perspectiva del consumidor: ¿y si cojo un producto del que luego me arrepiento y me lo cobra nada más manipularlo?, ¿y si a última hora lo cambio por otro? Solo se cargará a la cuenta los productos cogidos al salir, y todo lo que devuelvas, simplemente lo sabe, y es solo cuando sales que realmente se te cobra por lo que compraste.
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Estas tiendas inteligentes no tienen un cajero porque aquí, las nuevas tecnologías están incrustadas en casi todas las partes del proceso.
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Actualmente, hay cerca de 30 Amazon Go, y se encuentran en Estados Unidos: Nueva York, San Francisco, Chicago y Seattle.
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Amazon Fresh: carritos automatizados
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Por otro lado, encontramos el concepto de tienda no tripulada de alimentación, llamado Amazon Fresh. La diferencia es que aquí es el carrito quien actúa de app, funcionando como una cesta virtual. Es decir, cada vez que colocas o quitas un producto del carrito, este lo detecta y lo señaliza en tiempo real. De esta forma, el cliente tan solo ha de preocuparse por pasear por la tienda y escoger los productos que desea, añadirlos al carrito e irse, porque tampoco hay cajeros.
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Por su potencial, Amazon Fresh está creciendo como la espuma en E.E.U.U., con la estimación de llegar a las 1.000 tiendas de este tipo.
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HOSTELVENDING.COM 20/03/2020.- Frente al panorama que estamos atravesando todos los ciudadanos, el vending se alza como un medio público para dar servicio y abastecer las necesidades más básicas. Supone además, una forma para que minoristas y autónomos puedan sacar su negocio adelante y subsistir en esta situación.
HOSTELVENDING.COM 20/03/2020.- Frente al panorama que estamos atravesando todos los ciudadanos, el vending se alza como un medio público para dar servicio y abastecer las necesidades más básicas. Supone además, una forma para que minoristas y autónomos puedan sacar su negocio adelante y subsistir en esta situación.
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Parece haber un halo de esperanza. Ante la situación que tiene paralizado a todo el mundo, las tiendas 24h suponen un canal, como su nombre indica, abierto 24 horas los 7 días de la semana en el que los ciudadanos pueden hacer sus compras convenientes. Imagina poder contar con una máquina automática en tu barrio para hacer la compra de los bienes de primera necesidad de manera segura, rápida y evitando el contacto con otra persona, tal y como el Gobierno lo ha dictaminado. Sin duda, podría ser una solución para abastecer las demandas de alimentación, parafarmacia y otros bienes.
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Este tipo de modelo de negocio se considera como cualquier otra tienda de abastecimiento, por lo que no atañen las limitaciones de hostelería, bares, cafeterías y restaurantes; es venta automática y en ella no hay contacto ni peligro, siempre que se actúe de acuerdo a las recomendaciones sanitarias.
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Y hablando de medidas, desde las empresas dedicadas a las tiendas 24h, nos explican las normas de seguridad llevadas a cabo para que los usuarios utilicen las máquinas sin ningún tipo de miedo, protegiendo siempre su salud. Desde el grupo Eravending, por ejemplo, están trasladando a sus clientes las medidas dictaminadas -y más indicadas para el mundo del vending-, para que, a su vez, lo trasladen a los consumidores: “Les hemos pedido extremar las precauciones en cada máquina según dictamina la autoridad competente y lo establezcan en cada una de ellas”, comenta José Ramón, CEO Fundador de la compañía.
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Desinfectar la superficie de la máquina y el teclado con alcohol; utilizar guantes al sacar el producto y respetar el metro mínimo de seguridad son las más destacadas.
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Por su parte, desde Madelven nos trasladan que se han centrado sobre todo a nivel de distribuidores: “en la recepción de mercancía seguimos un protocolo muy estricto; no dejamos entrar ni a clientes ni a proveedores a las naves. Cuando aportan mercancía, nos la dejan en la entrada y una vez el proveedor se va, la recogemos y la entramos para que no haya ningún tipo de contacto. Hemos reducido al mínimo el personal de la empresa, pero por turnos, no hemos hecho ERTES”, explica Aldryn Rodríguez, responsable de la empresa.
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Y aunque es pronto para hacer un balance, sí es cierto que, por la propia naturaleza del modelo, aumentará la demanda de ciertos segmentos de producto. Al final, la gente que está en casa y sale a pasear a su mascota, pasa frente a las máquinas y puede sacar un snack o una bebida para hacer más amena la breve salida, o llevárselo directamente a casa. Por eso, más que nunca se trata de saber ver las necesidades de los consumidores.
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Tanto es así que, “a nivel vending público estamos trabajando aproximadamente un 80% de 100 de un día estándar, han bajado las ventas pero relativamente poco, también por el hecho de que nuestro principal competidor, la tienda de golosinas, se ha visto obligada a cerrar”, afirma Rodríguez.
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Sería muy útil poder contar con toda una tienda 24h dividida por bloques sectoriales: alimentación, bebidas, café, productos de parafarmacia…todo en el mismo espacio, sin tener que ir de un punto a otro para cada compra. Así lo estiman oportuno desde Eravending, quienes ya lo ofrecen; “incluso máquinas de café para el Coffee to go, con sus tapas y vasos desechables”, para quien quiera llevarse un buen café a casa.
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Hablamos en este caso de vending sectorial, así es como lo llama Román Suárez García, CEO de Olevending, quien nos explica la alta demanda de este tipo de instalaciones durante estos días en negocios como carnicerías, farmacias, panaderías, multiproducto, comida para mascotas, entre otros; se puede extender a tantos negocios como necesidades existen.
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“Nuestros clientes están muy contentos al contar con la máquina 24h, porque pueden seguir vendiendo sus productos sin necesidad de estar presentes. También tenemos máquinas firmadas para instalar, que, por la situación, estamos esperando a poder hacerlo, pero no están pidiendo ubicarlas cuanto antes”, afirma
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¿QUÉ ESTÁ FUNCIONANDO MEJOR?
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En cuanto a localización, lógicamente están funcionado aquellas con paso de gente, que en este caso serían las calles principales de zonas más urbanas. Preservativos, juguetes eróticos, tiritas, chupetes, papel de fumar y en general productos más enfocados al hogar son los más vendidos, seguidos de las bebidas, también en alta demanda. Lo que más se ha visto afectado por la situación ha sido el tema snacks.
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Aún así, para aquellos que busquen mantener sus días de capricho durante su dieta, como la típica compra en el bar de la esquina de bocadillos, hamburguesas o pizzas, Eravending también ofrece un bloque con comida caliente “con una máquina que calienta el producto”, por lo que se trata de ser creativo y aplicar la venta cruzada: de un mismo espacio puedes extraer un menú con bebida, almuerzo y postre y llevártelo a casa.
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LIMPIADORES DE MANO Y PRODUCTOS DESINFECTANTES, DEMANDA EN VENDING
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Agotados en todos los establecimientos que se mantienen abiertos, lo que mayor demanda ahora mismo el cliente son los limpiadores de mano y jabones desinfectantes. Pese que aún no se venden en las máquinas expendedoras, de tenerlos, se venderían exponencialmente.
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LA VENTA DE CAFÉ AUMENTA EXPONENCIALMENTE
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Según nos traslada Aldryn, “los clientes que nos pedían habitualmente 200 vasos al mes, ahora nos han pasado pedidos de 3000 vasos para el vending público”.
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Esto confirma que el hábito de tomar café fuera de casa se mantiene, lo que ha disminuido es dónde tomarlo. Es ahí donde el vending ha de actuar y cubrir esa demanda de café, que puede suponer un momento de relax y desconexión.
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NOVEDADES EN MODELOS DE NEGOCIO, PERFECTAS PARA EL COVID-19
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Una de las últimas aplicaciones de la distribución automática en estos momentos de confinamiento lo vemos las farmacias. Teniendo en cuenta la reducción de los horarios de guardia y la necesidad de evitar todo contacto humano, la iniciativa de Eureka Vending, pionera en el sector farmacéutico, llega como una solución más que ideal. Ramón Menéndez, director Comercial de la compañía, nos explica cómo funciona el sistema, que recuerda en parte a los bloques de Amazon.
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Sin embargo, a diferencia, este cajero no necesita ni electricidad ni acceso a internet para su funcionamiento: “Nos dimos cuenta de la complejidad de este tipo de sistemas: conexión internet, cerraduras cableadas, placas electrónicas, pantallas táctiles… todos estos componentes técnicamente pueden generar alguna avería, por lo que buscamos la forma de hacer lo mismo pero lo más sencillo posible: y de ahí surgió esta taquilla, que funcionan con pilas”, explica Menéndez. Así, el cliente recibe un código en su app móvil para abrir el compartimento donde esta el producto.
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Desde Eravending han creado una tienda automática móvil en un contenedor marítimo que se carga con una grúa y pasa de un sitio a otro. Actualmente, funcionan muy bien en gasolineras, sobre todo en aquellas donde no se puede edificar un apartado de tienda. “Al ser móvil, -explica Fernández,- viene todo montado y sus máquinas instaladas, simplemente hay que bajarlo y enchufarlo”. Este tipo de contenedores podrían aplicarse perfectamente a la situación actual, en zonas donde por las circunstancias, el supermercado que ha permanecido abierto está más lejano; una opción perfecta para adquirir productos de todo tipo de forma automática.
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Con la situación que atravesamos con el Covid-19, ahora es el momento de “aguantar el tirón”, reinventarse, saber escuchar las demandas y entender que el vending puede ser la mejor herramienta para momentos de dificultad. Las tiendas 24h han dejado de ser meras máquinas que tenían su pico los fines de semana de madrugada; es una tienda más de barrio, una opción segura y con una clientela fija que se ha acostumbrado y sigue consumiendo.
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Las tiendas de conveniencia ya pueden pedir permisos para vender tabaco - fun88 review complaints
Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.
Las tiendas de conveniencia ya pueden pedir permisos para vender tabaco
HOSTELVENDING.com | 01/12/11.- Las tiendas de conveniencia podrán solicitar, a partir de hoy, los permisos para poder vender tabaco en sus establecimientos a través de máquinas expendedoras. La modificación de las normativas en los puntos de venta permitirá vender tabaco, además de cigarros y cigarritos elaborados de forma manual en aquellas con una superficie útil igual o superior a los cien metros cuadrados.
El requisito indispensable será aportar la certificación acreditativa de la condición de tienda de conveniencia expedida por la autoridad competente en materia de comercio. Esta venta con recargo, ideada para compensar las pérdidas del sector y aplicar la mejora experimentada en las tiendas de conveniencia de las estaciones de servicio, se realizará de forma indispensable a través de expendedora, cuestión que también ha sido acogida con agrado entre los principales fabricantes de estos dispositivos.
Según la modificación del Real Decreto, se permitirá la obtención de una única autorización para varios puntos de venta situados en el mismo establecimiento, siempre que las solicitudes se presenten el mismo día, en este caso su entrada en vigor será el 1 de enero de 2012.
Tanto en el plano comercial, como en el del análisis de los hábitos de los consumidores, todos los expertos coinciden en que esta medida servirá para impulsar a todos los actores que intervienen, desde fabricantes, a establecimientos, pasando por los propios operadores de vending.
En España se calcula que las tiendas de conveniencia tienen unos 10 millones de consumidores, siendo el tabaco un elemento que ayude a una mayor afluencia de clientes, a una compra transversal de otros productos, y a romper ciertas diferencias de criterios de los usuario motivadas, principalmente, por las diferencia de precios con los establecimientos convencionales.
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