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HOSTELVENDING.com | 05/10/11.- Cafento, una de las empresas líderes en el sector nacional del Café, continúa su plan de expansión con la apertura de su nueva línea de tiendas y establecimientos Stracto Experience.
HOSTELVENDING.com | 05/10/11.- Cafento, una de las empresas líderes en el sector nacional del Café, continúa su plan de expansión con la apertura de su nueva línea de tiendas y establecimientos Stracto Experience. El primer concepto de negocio en franquicia especializado en el mundo del café en cápsulas y del chocolate. rn rnEste nuevo proyecto arranca con la inauguración del primer establecimiento, situado en el Barrio de Salamanca de Madrid, que inició su actividad el pasado sábado. Luigi Lupi, campeón italiano de baristas y uno de los representantes del Latte Art de mayor prestigio internacional, y el Maestro Chocolatero Tino Helguera apadrinaron este nuevo modelo de negocio, el primero que desarrolla el potencial de negocio que presenta actualmente el mercado del café en cápsulas y el primero que apuesta por crear un mundo de sensaciones en torno a la cultura del café y a los maridajes con chocolate y productos seleccionados de repostería gourmet. rn rn“Con este proyecto, Cafento impulsa el desarrollo de nuevas propuestas de valor hacia sus clientes. Queremos avanzar en la experiencia de consumo, en todas las sensaciones que un consumidor tiene cuando está degustando uno de nuestros productos. Pero no sólo en el campo del chocolate, sino también en el campo del café, de los tés, de los pasteles… Queremos abarcar todo el mundo de las sensaciones en torno al café y al chocolate”, comentó Carlos Manuel Rodríguez Peláez, consejero delegado de Cafento. rn rnStracto Experience quiere ser la continuación del gran crecimiento experimentado por el café en cápsulas, reforzado además por la experiencia del maestro chocolatero Tino Helguera, que será el encargado de confeccionar las combinaciones de productos de repostería. Los establecimientos contarán con una zona de venta de productos, otra de degustación, así como una de catas y de demostraciones de baristas. rn rnCon la apertura de su primer establecimiento en Madrid, Stracto Experience inicia su expansión en toda España con un objetivo claro: estar presente en las zonas comerciales emblemáticas de las principales ciudades de España. En un plazo de dos años, se prevé abrir entre seis y diez establecimientos, que se localizarán a pie de calle en zonas comerciales de primer orden y en localidades de al menos 75.000 habitantes. rn rnOtra de las grandes novedades de este concepto es la puesta a disposición del franquiciado de un comercial Stracto especializado en el canal OCS, que desarrollará un mes antes de la apertura una intensa labor comercial en la zona. El objetivo es que, en el momento la inauguración, el punto de venta cuente ya con clientes activos, tanto de café en cápsulas como de otros productos. Esta labor comercial inicial será totalmente gratuita para el franquiciado.
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El grupo empresarial Cafento, el mayor fabricante español de café con marca propia y capital nacional, ha comenzado ya las operaciones en su nueva planta de producción levantada en la localidad asturiana de La Curiscada. Según informa el diario La Nueva España, el coste final de la inversión podría alcanzar los 20 millones de euros. Según datos aparecidos en esta publicación, la planta será la central de Cafento, produciendo alrededor de 20 millones de kilos de café al año, lo cual viene a ser el doble que la producción actual. La planta viene operando desde julio de forma progresiva, y se espera que para el próximo octubre trabaje a pleno rendimiento.
El grupo empresarial Cafento, el mayor fabricante español de café con marca propia y capital nacional, ha comenzado ya las operaciones en su nueva planta de producción levantada en la localidad asturiana de La Curiscada. Según informa el diario La Nueva España, el coste final de la inversión podría alcanzar los 20 millones de euros. rn rnSegún datos aparecidos en esta publicación, la planta será la central de Cafento, produciendo alrededor de 20 millones de kilos de café al año, lo cual viene a ser el doble que la producción actual. La planta viene operando desde julio de forma progresiva, y se espera que para el próximo octubre trabaje a pleno rendimiento, contando también con el departamento de logística integrado. rn rnCafento, gestionado por Carlos Manuel Rodríguez, es la unión de un buen número de empresas familiares de toda España con una amplia experiencia en el sector cafetero. Marcas como El Gallego, Cafés Valiente, Cafés Beltrán, Café Roví, etc. forman parte de este grupo. En los últimos años, Cafento dio un paso adelante en su plan de expansión estabilizando su fortaleza financiera al incorporar a Caixa Galicia como socio financiero. Esto ha elevado al grupo a convertirse en el sexto actor del mercado español del café, por detrás de tres multinacionales y dos grupos españoles que fabrican marca blanca y solubles.
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HOSTELVENDING.COM 08/04/2021.- Con tan solo 51 años, Carlos Manuel Rodríguez, consejero delegado de la compañía tostadora, fallece tras sufrir un problema cardíaco.
HOSTELVENDING.COM 08/04/2021.- Con tan solo 51 años, Carlos Manuel Rodríguez, consejero delegado de la compañía tostadora, fallece tras sufrir un problema cardíaco.
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Son días tristes para Cafento, pero también para toda la industria del café y la distribución automática. Las últimas noticias que nos llegaban de la familia Rodríguez Peláez, propietaria de la compañía, era la consecución del galardón Premio Familia Empresarial por su continua innovación y expansión.
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Meses después, la información se tiñe con un sabor amargo al conocer la desafortunada y temprana muerte de uno de sus eslabones principales, Carlos Manuel Rodríguez, consejero delegado del grupo.
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Todo ocurrió en la iglesia de San Juan, en Tineo (Asturias), cuando asistía a la misa de un funeral. Tal y como relatan los testigos, el suceso pasó en cuestión de segundos, tratándose de un fallecimiento en el acto en el que poco pudo hacerse.
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Hoy, uno de sus familiares dice adiós a Cafento, pero su trayectoria seguirá con la presencia en más de 15 países; y con el deseo de sumergirse en proyectos que le permitan ese crecimiento.
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A pesar de contar con una facturación de 100 millones de euros, fábricas repartidas a lo largo del mundo y colaboraciones con marcas de renombre como Java Republic, desde la compañía tienen una premisa: mantener el espíritu familiar a toda costa, que tras la pérdida, se refuerza más que nunca.
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Desde Hostelvending, queremos trasladar nuestras condolencias a la familia de Carlos Manuel Rodríguez y a todo el equipo de Cafento.
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HOSTELVENDING.com 11/12/2017.- Posiblemente el clásico té negro servido en su bolsita y ahogado en una taza con agua caliente ya está pasado de moda: urge buscar nuevas fórmulas.
HOSTELVENDING.com 11/12/2017.- Si bien parece cierto que el té se está poniendo de moda, no es algo que se pueda aplicar a todos los casos. Es más, posiblemente el clásico té negro servido en su bolsita y ahogado en una taza con agua caliente ya está pasado de moda… o al menos eso es a lo que apunta el análisis del consumidor de la consultoría Mintel donde ha visto una caída en el consumo del té en un mercado maduro como el de Reino Unido.
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En este caso, la solución propuesta pasa por nuevas variedades de té, más aromas y, por supuesto, opciones para el vaso que vayan mucho más allá de la taza y que se readapten al modo de consumo “to go” que tanto precisa el consumidor de hoy día. El resultado vendría siendo el configurar una nueva cultura del té que siguiese el camino que ya ha marcado el café en cuanto a la configuración de este producto como una auténtica experiencia gourmet.
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Así, es como encontramos empresas como Simat, uno de los principales proveedores de infusiones tanto en frío como en caliente que procuran innovar constantemente dentro de su recetario: Limón sin, menta sin, frutas del bosque sin, chai latte o manzana son solo algunos de sus solubles con los que el fabricante ha conseguido una línea concentrada donde es posible una buena disolución y mojabilidad sea cual sea la forma de consumo escogida. “El consumidor quiere probar novedades en las máquinas y ayudamos al operador a ser creativo con nuestras combinaciones saludables”, sugiere Sara Jiménez, Directora de Marketing, de Simat.
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Por su parte, Pelayo Coyantes, responsable de Marketing de Cafento, destaca que una categoría que está creciendo en todos los segmentos de la población es la de los tes e infusiones, y aquí Cafento con la marca Montecelio ha apostado muy fuerte desde hace ya más de 15 años, renovando la carta de variedades cada poco, y con diferentes alternativas en formatos, sabores, etc: “En el canal vending, actualmente trabajamos con la variedad de infusiones en pirámide, por si envasado individual, su facilidad de preparación y la calidad en la infusión”, recuerda Coyantes.
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Justo al otro lado se encuentran firmas como Teterum, que además de incorporar nuevos sabores y aromas, están optando con formatos completamente innovadores para el vending en oficinas y proponen integrar las bolsitas en las máquinas de espirales, salvando los límites de la máquina de calientes e incluyendo también opciones no-solubles.
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En cualquier caso, los datos para España son desde hace años favorables. Así, el crecimiento del mercado para el año 2013 (año más reciente al que hemos tenido acceso) era del 2,1%, encadenando ya varios años de crecimiento positivo. Pero “el gran salto” se produjo en el año 2010, cuando el crecimiento fue del 10,8%, según la consultoría Mintel.
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Por su parte, la tendencia de consumo acompaña al del volumen de ventas con un aumento del 5.5% en el periodo 2009-2013, esperando que de en el periodo 2014-2018 el consumo se haya incrementado otro 5.1%: en otras palabras, un aumento del consumo del 10% para 10 años.
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Los artistas del café harán demostraciones hoy en la Feria de Muestras de Gijón - fun88 review complaints
Hostelvending es el primer diario online sobre distribución y restauración automáticas a nivel internacional. Aquí encontrarás especiales, reportajes y artículos sobre micromarkets, sistemas de pago, OCS, café, nuevas soluciones de autoservicio, máquinas y fuentes de agua, ranking de operadores y fabricantes; así como entrevistas a los profesionales más destacados de la industria.
Los artistas del café harán demostraciones hoy en la Feria de Muestras de Gijón
AGENCIAS | 14/08/12.- La Feria de Muestras de Asturias (FIDMA) que estos días se celebra en Gijón dedica hoy su particular homenaje al café. Será mediante los dos espectáculos baristas y las demostraciones de Latte Art que Asesores Baristas de las firmas Oquendo y Cafento desarrollarán en la entrada principal del Pabellón Central de la Feria de Muestras. Los dos espectáculos de divulgación de la cultura del café se desarrollarán de 11.30 a 13.30 horas y de 17.30 a 19.30 horas.
El objetivo de estas actividades es acercar la cultura del café a los que visiten FIDMA. De la mano de Asesores Baristas, descubrirán las claves para preparar un espresso o un capuccino perfectos, conocerán qué factores se deben tener en cuenta a la hora de catar un café y se acercarán a los distintos orígenes que hoy en día son más habituales en los blends de café.
Además, los Asesores Baristas de Oquendo y de Cafento sorprenderán al público con demostraciones de Latte Art, una técnica que permite dar un toque artístico al café dibujando sobre su crema distintas creatividades, y de coctelería a base de café.
Actividades de divulgación de la cultura del café Los espectáculos baristas que se celebrarán en FIMDA nacen de la colaboración entre las firmas asturianas elaboradoras de café Oquendo y Cafento. Esta compañía, con sede en Tineo, desarrolla desde el inicio de la Feria de Muestras un amplio programa de actividades de divulgación de la cultura del café.
De hecho, asesores baristas de la Escuela Cafento realizan todos los días en el stand de Cafento exhibiciones de coctelería y latte art. Entre los preparados que elaboran se encuentran los nuevos Gin Tea & Tonic, combinados que realzan las características de los tés de alta gama Montecelio y de una selección de ginebras.
A esto se une la venta y degustación de una selección de productos gourmet de Stracto y de La Casa del Chocolate. Entre ellos, destacan las cinco variedades de café encápsulas Stracto, “el espresso de los que saben de café”; los refrescantes cócteles Stracto On Ice y los chocolates fríos y a la taza de La Casa del Chocolate, del maestro chocolatero Tino Helguera.
Por otra parte, el stand de Cafento en FIDMA es el punto de lanzamiento de la nueva tienda virtual www.cafentoshop.com, la apuesta de la empresa asturiana por comercializar todas sus líneas de productos a través de Internet. Además, la compañía asturiana presentará en FIDMA varias promociones, vinculadas con el lanzamiento de su primera tienda online.
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HOSTELVENDING.com | 05/10/11.- Cafento, una de las empresas líderes en el sector nacional del Café, continúa su plan de expansión con la apertura de su nueva línea de tiendas y establecimientos 
AGENCIAS | 14/08/12.- La Feria de Muestras de Asturias (FIDMA) que estos días se celebra en Gijón dedica hoy su particular homenaje al café. Será mediante los dos espectáculos baristas y las demostraciones de Latte Art que Asesores Baristas de las firmas Oquendo y Cafento desarrollarán en la entrada principal del Pabellón Central de la Feria de Muestras. Los dos espectáculos de divulgación de la cultura del café se desarrollarán de 11.30 a 13.30 horas y de 17.30 a 19.30 horas.
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