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HOSTELVENDING.com | 28/03/12.- Metro Madrid continúa con su aprovechamiento de espacios para la explotación comercial. La empresa del transporte metropolitano ha abierto una licitación para la gestión de expendedoras de flores frescas, un producto eficaz en el canal impulso.

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→ Tras las adjudicaciones y nuevos concursos, los centros siguen proliferando

","autor":"Luis F.","created_at":"28/03/2012 00:00:00","updated_at":"2022-08-30 12:06:47","published_at":"2012-03-28 00:00:00","texto":"

HOSTELVENDING.com | 28/03/12.- Metro Madrid continúa con su expansión y aprovechamiento de espacios para la explotación comercial. La empresa del transporte metropolitano de la capital ha abierto una licitación pública para la instalación y gestión de máquinas expendedoras de flores frescas, un producto que ha demostrado su eficacia en el canal impulso y que puede ser una vía más de ingresos para operadores y la propia empresa.
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rnmetro madrid flores licitaciu00f3nMediante un procedimiento abierto, la adjudicación se realizará a la oferta con un mayor canon fijo anual y la vigencia del contrato será de un año, prorrogable a uno más. La entidad licitadora es la Gerencia de Marketing y Explotación Comercial de Metro Madrid y la finalización del plazo para la presentación de solicitudes será el próximo 25 de abril a las 12:00 horas. El canon mínimo garantizado anual será de 3.000 euros (más IVA) por año y máquina, facturado mensualmente a razón de 250 € (más IVA) por mes y máquina.
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rnEn otro orden de cosas, pero también en Madrid, la Base Aérea de Cuatro Vientos, a través de su sección económico-administrativa, también ha lanzado un concurso público para las empresas interesadas en hacerse con los servicios de cafetería, restaurantes, cocina y máquinas automáticas en sus instalaciones.
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rnMediante tramitación ordinaria y procedimiento abierto, se exige una garantía definitiva de 2.500 eurosy se puntuarán con mayor intensidad los criterios de solvencia económica, financiera, técnica y profesional. El plazo de presentación de solicitudes termina el jueves 29 de marzo y la entrega de la documentación se realizará en la propia sede de la entidad licitadora.

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HOSTELVENDING.com 02/10/2018.- El objetivo que se plantean desde muchas instituciones públicas es que la oferta alimentaria y de bebidas de las máquinas expendedoras pueda incorporar alimentos más saludables.

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Verdades y mentiras sobre el vending saludable

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Verdades y mentiras sobre el vending saludable

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HOSTELVENDING.com 02/10/2018.- El objetivo que se plantean desde muchas instituciones públicas es que la oferta alimentaria y de bebidas de las máquinas expendedoras pueda incorporar alimentos más saludables.

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No es fácil dar este giro cuando los operadores son los que tienen que asumir todo el coste de esta transformación que no solo afecta a los productos que se colocan en las vitrinas, sino también a la mentalidad del consumidor.

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La posibilidad de que la rentabilidad de los puntos de venta se reduzca y el hecho de tener que afrontar un canon obligatorio sean cuales sean los consumos, han sido las principales razones que han esgrimido las empresas del sector para mostrar sus reticencias.

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Ahora estar barreras se van diluyendo. Y es así porque desde un ámbito como el de la comunidad universitaria se están haciendo importantes esfuerzos para entender el fenómeno y ayuda a las empresas operadoras en este sentido.

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Lo hemos visto en campus en los que se ha dado entrada a nuevas empresas al margen de las licitaciones para poder promocionar la alimentación saludable a base de máquinas con frutas (caso de la Universidad de Móstoles y Fru & Tube que estuvo todo el pasado año funcionando) y ahora directamente en los concursos públicos.

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La Universidad de Murcia se presenta como pionera en estas lides por medio de un concurso en el que establece un canon 0 para las máquinas de productos saludables. El pliego se publicó a finales de julio, ampliándose el plazo para presentar ofertas hasta el próximo 5 de octubre.

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Se trata de un concurso dividido en dos lotes. El primero se dirige a máquinas de vending tradicionales con un importe base de 187.187 euros, IVA incluido, mientras que el segundo se dirige a la venta exclusiva de frutas o productos con "nulo o escaso procesamiento".

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Mientras que en el primero se contabilizan un total de 128 máquinas distribuidas en 44 espacios, el segundo queda reducido a 13 repartidos en otros tantos lugares. "La Universidad tiene entre sus objetivos, promover entre su comunidad la incorporación de hábitos de vida saludable, entre los que se incluye favorecer el consumo de productos fresco y/o poco procesados a precios razonables. Por ello permite a los licitadores poder ofrecer 0 euros de canon para las máquinas de este lote, durante la duración del contrato", explican desde la Universidad.

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"Actualmente la sociedad española y en especial la murciana, se enfrenta un grave problema de salud relacionado con la obesidad y otras enfermedades, que están favorecidas en muchos casos por el tipo y calidad de las dietas consumidas por la población. Es fundamental revertir la incidencia de este tipo de proceso a través de mecanismos que favorezcan hábitos nutricionales saludables, facilitando a los usuarios la posibilidad de hacer un consumo alimentario equilibrado, además de recibir una información clara y comprensible de la naturaleza nutricional de los productos puestos a su disposición", señalan.

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Además, el contrato destaca que esta fórmula permite ofrecer un servicio de calidad en la dispensación de alimentos a través de máquinas automáticas de venta, así como "conciliar los horarios de trabajo y estudio de muchos usuarios, ofreciendo el servicio de manera ininterrumpida", señalan desde la Universidad.

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La ampliación del plazo para la recepción de ofertas viene en parte ligado a un cambio realizado en el pliego de condiciones técnicas asociadas a la oferta de las máquinas expendedoras de frutas. Se han relajado ciertas condiciones. En un principio se establecían unos criterios nutricionales que pasaban por incluir alimentos con menos de 300 Kcal; grasas totales menores a 10 gramos en porciones de 100gr/100ml; grasas saturadas menores de 1,5 gramos, azúcares por debajo de los 10 gramos y sal también por debajo de los 0,4 gramos.

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Con los cambios las características quedan así:

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Alimentos saludables: Serán aquellos que cumplan con alguna de las siguientes dos opciones de
presentación de las características nutricionales:

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Opción 1: Por 100gr /100 ml de producto:

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- Energía: - Grasa Total: <15,6 gr / <3,9 gr
- Grasas saturadas + Trans: <5,4 gr / <1,26 gr
- Azucares:– Sal/Sodio:

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Opción 2: Por Porción Envasada o Comercializada

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a) No contendrá más de 200 kcal
b) El 35 %, como máximo, de las kilocalorías procederán de la grasa, con un máximo de 7,8 gramos de grasa por porción envasada.
c) El 10 %, como máximo, de las kilocalorías procederán de grasas saturadas, con un máximo de 2,2 gramos de grasa saturada por porción envasada. Este límite no se aplicará a la leche entera, yogures y otras leches fermentadas ni a los frutos secos sin grasas añadidas.
d) No contendrán ácidos grasos trans, excepto los presentes de forma natural en productos cárnicos y lácteos.
e) El 30 %, como máximo de las kilocalorías procederán de los azúcares totales. En la leche y productos lácteos no se contabilizará, a la hora de aplicar este límite, el azúcar naturalmente presente en la leche (lactosa) que aproximadamente corresponde a 4,8 g/100ml.
f) Contendrán un máximo de 0,5 gramos de sal (0,2 gramos de sodio).

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En cuestiones de precios, se establecen unos máximos que oscilan entre el 1,50 euros de la fruta fresca, los 2,10 de las ensaladas, los 1,40 euros de los bocadillos de pan integral y los 0,90 de los yogures.

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Son condiciones algo más atractivas y, sobre todo, también mejor adaptadas a la oferta de producto que ahora mismo podemos encontrar en el canal y que tanto se ha mencionado en los diferentes foros de debate. Falta producto atractivo, saludable, adaptado al vending y que pueda responder mejor a las necesidades tanto del consumidor como de la empresa operadora.

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Empezar con 13 máquinas a coste cero desde luego es una muy buena experiencia para abrir nuevas posibilidades para el vending saludable.

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Hasta ahora Selecta era la empresa que venía prestando servicio en la Universidad. Habrá que esperar al menos hasta finales de octubre para conocer si mantendrá el servicio o será otra la compañía que pruebe con esta fórmula de canon 0 para el vending de frutas.

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HOSTELVENDING.com 05/03/2014.- Según avanza el año, los concursos públicos para instalar máquinas expendedoras cobran ritmo. Aunque nunca es fácil acceder a este tipo de contratos y los grandes operadores se reparten las ubicaciones más jugosas, siempre hay opciones y aquí os resumimos las publicadas en el último mes.

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Nuevos espacios para el vending

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HOSTELVENDING.com 05/03/2014.- Según avanza el año, los concursos públicos para instalar máquinas expendedoras cobran ritmo. Aunque nunca es fácil acceder a este tipo de contratos y los grandes operadores se reparten las ubicaciones más jugosas, siempre hay opciones y aquí os resumimos las publicadas en el último mes.

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El primero de los concursos va orientado a las empresas que además son capaces de gestionar el servicio de cafetería y restaurante. Se trata de la Base Área de Cuatro Vientos y las ofertas se aceptarán hasta el próximo 10 de marzo. El precio de la oferta es la base de los criterios de adjudicación.

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La más interesante de las convocadas en febrero es sin duda la promovida por el Consorcio de Transportes de Mallorca para la ocupación de diversos espacios de la terminal de autobuses y vestíbulos de la Estación Intermodal de Palma.

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Las ofertas se podrán presentar hasta el 21 de marzo, teniendo en cuenta que la contraprestación económica base se establece en un porcentaje mínimo del 35% sobre la recaudación obtenida por la venta de los productos o servicios. La propuesta económica tendrá un 85% del peso de los criterios para la adjudicación, mientras que el 15% restante es para la propuesta técnica.

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De las mismas características que la primera de las licitaciones señaladas, es la convocada por la Consejería de Fomento de Castilla La Mancha que saca a concurso el servicio de cafetería, comedor y explotación de máquinas expendedoras del edificio sede de la Consejería. Estará activo hasta el 20 de marzo. Son tres las máquinas que se solicitan.

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Particular es el concurso convocado por la Gerencia Regional de Salud de Castilla y León, Complejo Asistencial Universitario de León. Se trata de la adquisición de concentrado de café y leche para máquinas dispensadoras para el Complejo Asistencial Universitario de León. Se admiten propuestas hasta el 18 de mayo con un presupuesto base de licitación de 92.938,21, IVA incluido.

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Por su parte, la Gerencia de Atención Primaria de Toledo promueve la explotación de máquinas expendedoras de sólidos y líquidos en centros de salud dependientes de la Gerencia de Atención Primaria en la provincia para los próximos dos años.

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El canon base de licitación está establecido en 8.000 euros. Hasta el 27 de marzo se admiten propuestas.

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La explotación del servicio de cafetería-restaurante y máquinas automáticas expendedoras de bebidas y productos alimenticios en el Centro Integral de Formación de Seguridad y Emergencias de la Comunidad de Madrid también está en liza.

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Los criterios de adjudicación serán los siguiente: mejora al alza del canon -máximo 65 puntos- establecido en 2.500 euros, precio de los artículos ofrecidos en cafetería-restaurante y oferta de bonos menús con precios reducidos -máximo 20 puntos-, precio de los artículos que expenderán las máquinas automáticas expendedoras de bebidas y productos alimenticios -máximo 15 puntos-.

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En la Comunidad Valenciana, la oportunidad de instalar máquinas de vending pasa por el Departamento de Salud Valencia-Doctor Peset. En este caso, el canon mínimo de explotación será de 15.000 euros por cada expendedora de alimentos sólidos; bebidas frías y botellas de agua, y café y bebidas calientes. Hasta el 8 de marzo se admiten propuestas.

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Por último os dejamos la licitación del Ayuntamiento de Villaviciosa de Odón para la intercalación de expendedoras de bebidas y productos sólidos alimentarios en las dependencias municipales, para las que se establece un canon de 100 euros por máquina y año. El plazo de entrega será hasta el 13 de marzo.

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Nuevos espacios para el vending

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HOSTELVENDING.com 02/08/2017.- En Hostelvending analizamos las últimas licitaciones para la instalación y explotación de máquinas expendedoras que ha salido a la luz en esta última semana de julio.

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HOSTELVENDING.com 02/08/2017.- En Hostelvending analizamos las últimas licitaciones para la instalación y explotación de máquinas expendedoras que ha salido a la luz en esta última semana de julio. Han sido cuatro las que se han ofertado en diferentes puntos del territorio español.

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Siguiendo con el sistema de puntuación que propusimos hace unas semanas, hemos analizado y puntuado diferentes criterios para las licitaciones. Entre ellos se encuentran: productos saludables (hasta 30 puntos), diversidad de productos (hasta 20 puntos), comercio justo y sostenible (hasta 10 puntos), eficiencia energética (10 puntos), sistema de reciclaje (hasta 10 puntos), canon de la licitación (hasta 10 puntos) y los precios de productos (hasta 10 puntos).

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Universidad Rey Juan Carlos (35/100 puntos)

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La Universidad propone la instalación de máquinas expendedoras al objeto de satisfacer las necesidades de los alumnos del Campus de Arajuez, así como del resto del personal de dicho Campus para que, sin necesidad de depender de la cafetería, de sus horarios de apertura o de tener que desplazarse hasta ella, puedan adquirir en todo momento bebidas o alimentos.

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Con una duración contrato de hasta 2019, el valor estimado del contrato que propone es de 57.600,00 €, que no coincide con el presupuesto de licitación por admitir prórroga).

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Pliego de Cláusulas Administrativas

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Pliego Prescripciones Técnicas

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Instituto Catalán de la Salud (45/100 puntos)

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La institución catalana licita la contratación de los servicios de cocina y distribución de los alimentos para los pacientes hospitalizados, de cocina y comedores de personal, así como la gestión y explotación de las máquinas expendedoras de los hospitales universitarios: Bellvitge y Viladecans, Germans Trias i Pujol, Dr. Josep Trueta, Arnau de Vilanova del Instituto Catalán de la Salud (ICS) y el Hospital de Santa María de Gestión de Servicios Sanitarios (GSS).

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Su duración es hasta el 31 de diciembre de 2021 con un valor estimado de 55.430.227,26 € (ICS) y 4.608.041,76 € (GSS).

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Pliego de Cláusulas Administrativas

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Pliego de Prescripciones Técnicas

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Facultad de Medicina de la Universidad de las Islas Baleares (80/100 puntos)

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El Hospital Universitario Son Espases (HUSE) está ubicado en la Facultad de Medicina de esta misma universidad, donde se imparten los estudios de grado de Medicina. Esta facultad ocupa el módulo 1H de Docencia y el módulo 2 de Ciencias Morfológicas. La afluencia de los alumnos, personal docente y personal de administración y servicio es la propia de una facultad que requiere determinados servicios complementarios, lo que hace imprescindible que, a la distancia que hay en entre las dependencias de la facultad y la cafetería del hospital, haya un servicio de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos para cubrir las necesidades de los usuarios. Con estas indicaciones, se propone la instalación de dos máquinas: una de bebidas calientes y otra de productos sólidos y bebidas frías, que complementen el compromiso de la Universidad con la salud.

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La duración del contrato es de dos años teniendo un valor estimado de 3.360,00 €.

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Pliego de Cláusulas Administrativas

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Pliego de Prescripciones Técnicas

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Guardia Civil de Ávila (10/100 puntos)

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La Guardia Civil de Ávila oferta el servicio de cafetería, cocina-comedor y máquinas vending en las dependencias del Cuartel. El adjudicatario deberá instalar máquinas expendedoras de hostelería, asumiendo toda la gestión de las mismas. Podrá hacerlo en el lugar habilitado el efecto o en cualquier otro, previa autorización de la Comisión de Seguimiento.

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La duración de la licitación es de dos años, siendo su valor estimado 35.000,00 €.

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A esta licitación no le damos ningún punto ya que no manifiesta ninguna referencia a criterios particulares para la explotación de máquinas vending. Por esto, los únicos puntos que se lleva son los de la no apreciación del peso del canon en la explotación de las vending. Prácticamente la totalidad de los criterios se refieren a los servicios de cafetería y cocina-comedor.

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Pliego de Clásulas Administrativas

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Pliego de Prescripciones Técnicas

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Fun88 Chile: Opiniones y Quejas sobre Fun88

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¿Por qué quedan desiertas cada vez más licitaciones?

¿Por qué quedan desiertas cada vez más licitaciones?

HOSTELVENDING.com | 06/06/12.- Los concursos y licitaciones públicas que tienen que ver con el vending están cada vez más presentes en las decisiones de entidades públicas como ayuntamientos, diputaciones y gobiernos autonómicos. Siempre ha habido un canon económico que ha sido la base para dilucidar qué proyecto, entre los distintos operadores que se presentaban, iba a ser el elegido.

De un tiempo a esta parte, con recrudecimiento de la crisis económica, quizás los cánones han sido más flexibles, pero siguen siendo, en opinión de muchos profesionales del sector, "abusivos y únicamente con afán recaudatorio". Esta situación viene a refrendarse con el hecho de que algunos de los últimos concursos que se han lanzado desde las instituciones han quedado desiertos, con lo que parece que los operadores no están dispuestos a pagar cualquier precio por empezar a dar un servicio con sus máquinas expendedoras.

Los dos últimos casos han sido en la localidad gallega de Riveira y en Palma de Mallorca, donde los operadores no han estado dispuestos a entrar en estas subastas "abusivas", y en las que además se solicitaba el pago por adelantado a los adjudicatarios de los contratos. En Riveira se llegaban a pedir 7.000 euros, mientras que las estaciones de ferrocarril de Mallorca las cifras ascendían a 55.000 euros.

"Estamos viendo que este tipo de condiciones están proliferando por muchos concursos y los operadores deben oponerse a este tipo de abusos. No es de recibo que se pida el canon por adelantado, sin tener en cuenta el resultado económico de las recaudaciones de las máquinas, y que no se tengan en cuenta otros criterios. Ahora, cualquier obra municipal, de un pabellón o de otras dependencias, conlleva que ya se esté gestando un concurso de vending en el que se pida el canon por adelantado", apuntó Manuel Quelle, ex delegado de ANEDA en Galicia y uno de los responsables comerciales de Maselga.

Desde fun88 review complaints, junto con otras instituciones, siempre se ha abogado porque otros criterios tengan más peso en las valoraciones de estas licitaciones, como el uso de productos con tendencia saludable, los precios, la solvencia técnica y financiera de la empresa operadora o el bajo consumo de las máquinas entre otros. Muchos concursos siguen quedando desiertos, con lo que no consiguen su objetivo, se generan gastos y no se presta el servicio a los ciudadanos.

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